中国大妈为什么对广场舞情有独钟?公园里年长者为什么喜欢扎堆儿下棋?这其实反映出老年人的一种社交需求。他们退休后,迫切需要找到一个能够给自己带来组织感和归属感的公共空间,如书店、咖啡馆、快餐馆、公园等场所,老年人在这里展开广泛的社交,与人进行互动,有益于身心健康。
今天介绍的是国外两种专属于老年人的活动社区,一个是美国有“老年人星巴克”之称的Caf Plus,另一个是新加坡的“温情食堂”GoodLife Makan。这两个中心以老年人的生理、心理需求为切入点,为其提供有趣的产品和服务。因为理念的创新性,两个中心都多次获得本国重要设计奖项的认可,希望给国内养老服务领域带来一些启发。
美国“老年人星巴克”——Caf Plus
Caf Plus,由美国一家在养老领域极具创新精神的非盈利机构Mather LifeWays创建,经营模式是餐馆加社区,主要为50岁以上的老年人提供各种好玩的、和健康养生相关的活动项目。
这种模式在美国颇受欢迎,是美国老年中心的一个创新典范,同时被多个国家进行复制。Caf Plus主要有以下几大特点:
选址地点,方便老人出行:主要在公园、社区附近,位于老年人居住、方便出行的地方;
餐食种类齐全,经济实惠:以咖啡为主,各式简餐种类齐全,价格适中;
活动丰富多样,更新及时:提供有趣的生活资讯和学习、训练技能的机会,如旅行、健身、烹饪、音乐等,每家门店约3个月更新一次活动课程,给老年人带来新鲜感;
提供社交机会,结识朋友:这里最主要的是帮助老人扩大交际圈,缓解退休后与社会脱节的问题。
此外,其他地区和国家根据自身不同情况,对Caf Plus的模式进行本土化应用,如用书店和酒馆代替咖啡馆的,日本用茶文化代替咖啡文化,韩国则采取与政府合作性质,店内设有不同中心为老年人提供多样化服务。
新加坡“温情食堂”——GoodLife Makan
把独居老人和美食联系到一起,会碰撞出什么样的火花?
新加坡的一家设计公司将二者结合在一起,建成了一家以吃为主题的自助式老年人活动中心——GoodLife Makan。GoodLife 是一个公益组织,Makan 在马来语是“吃”的意思,它的初衷是服务社区里的独居老人。
设计团队在规划时考虑到老年人的特点,他们既有丰富的烹饪经验,又比较喜欢逛市场,就以“吃”的名义把老人聚到一起,每位老人只要制作一道菜,就能凑出一桌丰盛的美味,别具特色的“温情食堂”就诞生了。
在开放式厨房中,社区老人分工合作,有人洗菜摘菜,有人炒菜煮饭,有人餐后洗碗,他们既是厨师,也是食客,在分享中建立互助友好的关系。午餐结束后,用餐区就变成了休息区,老人们可以喝茶、聊天,也可以找一个安静的空间阅读。很多老人表示在这里找到了自己的乐趣和价值。
Caf Plus和GoodLife Makan之所以受到老年人的欢迎,是因为它们都考虑到老人心理健康需求,以社交的名义,给老人提供一个不被歧视、可以交流的地方。
从我国国内现状来看,北京大学国家发展研究院发布的“2015年中国健康与养老追踪调查项目”研究报告显示,农村有45.61%的60岁以上老人不参加社会活动,城市里这个比例是23.98%,在60岁以上受访老人中,33.1%有较严重的抑郁症症状。数字背后反映出老年人强烈的社交需求,我们可以借鉴国外这些先进模式,对现有的社区养老服务进行升级改造和创新,打造出真正适合老年人的综合休闲社交场所。
市场有风险,投资需谨慎
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