为什么食品零售市场需要区块链

尽管庞大的食品零售市场规模仍在增长,但自19世纪末以来,供应链的流程并没有多大改变。在到达消费者之前,商品通过大量的中介,制造商在每个阶段都亏损。只有区块链的推进才能完全改变游戏规则。


市场

市场正经历着前所未有的变化。零售商关闭了数百家商店,解雇了数万名员工。该行业正在失去工作——预计到2022年将失去150万个工作岗位。即使是汽车交易计划和不拥挤的停车都是证据。买主不愿意去购物。电子商务的发展不仅减少了百货商店、书店和音乐商店的出勤率,而且还减少了零售。

主要的电子商务公司已经摧毁了旧的零售模式,并将食品杂货市场视为他们尚未进军网络的最后领域之一。虽然老派的零售商正试图通过变得更加“电子通讯”来迎头赶上,但他们似乎正艰难地应付技术问题,不仅要选择合适的工具,还要理解客户的期望——而且他们常常不能满足他们的要求。这就引出了下一点。

客户端

千禧一代已经成为世界上最大的一代。在数字时代,他们在网络上占据主导地位。对他们来说,在实体店购物更像是一种挑战。新一代的买家想要什么?

新鲜的食物

不需要有多个冰箱,把它们装起来,储存很多食物。

新的价值

倒班使人们寻找新的购物体验。现在,在网上购物时,你可以很容易地找到合适的配料,或者介绍一种新的烹饪方法。独立制片人比其他任何人都更了解他们的产品——客户正在寻找这种专业技能。

时间

客户被信息泛滥覆盖,并习惯了电子商务带来的即时性。零售往往导致选择疲劳,并试图让你购买更多。

这项技术

食品杂货零售的变化加快了。客户正在寻找基于创建新的价值类型的合约。他们想买新鲜的食物,有时间做有趣的活动——区块链技术在这里为人们提供力量。

今天的供应商和独立生产商可以控制大部分的供应链,并有直接销售产品和要求反馈的方式。直接沟通可以重塑行业,将春天生活在农贸市场,减少中间商,帮助消费者在日常购物中节省30%。区块链技术将为这一点奠定基础,同时提高透明度、安全和隐私。

来自Instamart杂货递送服务创始人的新全球项目INS生态系统提供了有效的措施来创建一个新的和公平的食品市场。

INS正在为各种规模的制造商建立一个分散的平台,从跨国公司到当地公司。该协议已经与包括联合利华在内的世界上最大的一些食品杂货制造商签订了合作协议,其中包括一家领先的FMCG公司,以及多个当地生产商。

 

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