导语


提到RFG(Retail Food Group Limited )大家可能有些陌生,但看看下面这些品牌, Donut King、 It’s A Grind、The Coffee Guy、Caf�2U、Esquires、Pizza Capers、Brumby’s Bakery、Michel’s Patisserie、Gloria Jean’s Coffees和Crust Gourmet Pizza Bar 各个耳熟能详,这些都是RFG旗下的特许经营品牌。在刚过去的12月,Fairfax新闻集团刊登多篇报道,深刻揭露了RFG欺压加盟商的情况,对RFG的经营结构以及商业模式也提出了质疑。受负面消息影响,当月RFG股价遭遇暴跌。


原创|<span data-type='2' data-code='512200' class='zwstock'>房地产</span>市场遇冷,转做加盟商是不是笔好买卖?


眼下,房地产市场疲软,许多想通过炒房来获得财富增值的在澳华人不得不另谋投资路。当特许经营行业如雨后春笋般在澳洲蓬勃发展时,许多人纷纷把目光投向了澳洲的加盟店。一时间,加盟店成为许多创业者的美梦,但在一些加盟商的个案中,难免也产生出一些纠纷。


究其原因,仍在于加盟商没有摸透特许经营行业的一套完整的游戏规则,再加上来自市场环境、消费者等各方面的因素,使得特许经营行业处处有商机、有希望、有陷阱、有纠纷……所以,想要成为加盟商,不是有钱就可以,更需要智慧和长远的眼光,今天《澳洲财经见闻》将就特许经营行业进行深入解析。


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一、何为特许经营及其优势


二、在澳洲特许经营的前景


三、成为加盟商的步骤


四、注意事项


五、在澳特许经营风险有哪些



什么是特许经营及其优势


特许经营(Franchising)是指由特许人(franchisor)将其商号、商标、经营模式等,在一定条件下许可给特许经营人即加盟商(Franchisee),允许其在一定区域内从事与特许人相同的业务。


和单独开店相比,加盟特许经营至少有下列优势:


1


品牌知名度、认可度和既有的客户群,使得投资加盟店的成功率变高。一般来说,加盟品牌的成功率能达到70%,而非加盟的只有20%。


2


已有的成功的经营模式,加上总公司对分店的业务指导和技术支持,让加盟商少走弯路。


3


投资加盟店符合投资移民的签证条款规定,这也是使加盟店变得炙手可热的原因之一。



在澳洲特许经营的前景


《2016澳大利亚特许经营》(Franchising Australia 2016 ) 报告显示, 2016年,澳大利亚有1120个特许经营商,79000个商铺,其中 90%的特许品牌是澳大利亚本土品牌。


特许经营这一商业模式为47万人提供了就业机会,行业销售额估计为1460亿澳元, 预计每年增长3.5%。 三分之一的特许经营商已经进入国际市场,三分之一的特许品牌实现在线销售。2016年,只有1.8%的加盟商与特许人发生纠纷。


原创|房地产市场遇冷,转做加盟商是不是笔好买卖?


目前,特许经营行业已处在成熟期,具体可细分为5大市场。如下图所示,零售贸易 (行业占比27%)包括日用品、书籍、家具和运动器材等。 知名品牌有Collins Booksellers,Snooze和SportsCo等。


住宿和食品服务(18.1%)包括酒店,公寓,快餐店等。知名品牌有Quest Apartment Hotels,麦当劳和The Coffee Club等。


管理和支持服务(14.7%)包括旅行社、办公室服务、家政、工业清洁以及园艺服务等。


个人服务(10. 5%)包括宠物服务、汽车修理、IT服务、理发和美容院。


其他特许经营产品和服务(29.6%)涉及教育和培训、金融和保险服务、建筑、交通、医疗保健、租赁和房地产服务等。(文末另附澳洲主要加盟商所占市场份额和营收分析)


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Ibisworld报告显示,预计到2021-22年,特许经营商的收入将以年均2.1%的速度增长,达到1,975亿澳元。特许品牌数量上,到2018年将达到1284个,2020年达到1344个。此增长主要因为市场对服务型特许经营的需求增加,例如健康或营养指导等。


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再来看看移民人群在特许经营行业的情况。 《2016年澳大利亚特许经营》(Franchising Australia 2016 )报告显示,73.3%的特许人不会积极地主动招聘新澳大利亚人,这里的“新”意味着到澳洲的时间不到五年,只有18.2%的特许人表示会考虑澳洲新移民人群,而8.5%的特许人表示正计划招聘新移民人群。


目前,移民加盟商中最常见的籍国是印度(47.6%)和中国(45.2%)。报告还显示,现有的加盟商中有超过30%是移民或新澳大利亚人,足以说明特许经营业务对移民群体的吸引力之大。



成为加盟商的步骤和注意事项


目前在澳大利亚,几乎各行各业都有特许经营权,但其运作的复杂程度和成本费用各不相同。


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简单来说,加盟商的商业模式由特许人,也是就企业的创始人事先决定,加盟商向特许人支付一定的加盟费,待双方协商并签订加盟合同后,由特许人负责寻找合适的店面,装修并且将店铺交付给加盟商,同时特许人向加盟商提供员工培训和业务指导等。通常,一个典型的加盟商需要经历如下这些步骤:


1


行业分析。


通过阅读《特许经营指南 》(Franchise Guide)加深对特许经营关系的理解。同时,评估一下品牌加盟店的未来盈利情况。调查要加盟企业的背景情况,包括企业工商登记注册情况、经营情况、信誉情况、商标注册情况等,尽可能到企业样板店或其他加盟店参观考察。


2


自身财务审查。


最为加盟商,要确保自己足够的营运资金和借款能力,从而保证特许经营业务持续进行。


3


提交申请表和资质审核表。


虽然这些文件没有法律约束力,但这是评估你是否能成为加盟商的重要依据。


4


仔细阅读4大文件。


包括:披露文件的副本、《特许经营协议》的副本;《 守则》的副本、其他与特许经营业务相关文件。上述文件必须在特许经营协议签署前至少14天由特许人提供给未来的加盟商。


5


和特许人实时沟通。


与特许人、决策者或企业的营销代表进行面对面的沟通,会更有效了解公司的运作情况,帮助你做出正确的决定。


6


签定特许经营协议。


在加盟商收到披露文件和签署特许经营协议之间必须经过两周时间,这两周被称为“冷静期”。加盟合同往往是一份固定格式的合同,而且合同内容多数是单方面偏向特许人的,对加盟商而言限制条款相当多。如果加盟商不仔细分析,一旦出现纠纷,则很难使自身利益得到保护。 所以在签订协议前,最好请有关专业律师帮助审核。


6


加盟商培训。


这些培训包括领导力培训和员工的日常培训。


7


择日开业。



注意事项


想成为一个成功的加盟商,这只是万里长征第一步,对于整个特许经营行业,需要了解和学习的还有很多。笔者就一些常见问题提供简单回答:


1


有没有相关特许经营的法律条文约束?


自1998年7月1日起,《澳大利亚特许经营行为准则》(Franchising Code of Conduct)实施生效,规定该行业由澳大利亚竞争与消费者委员会(Australian Competition and Consumer Commission)监督管理。准则规定了加盟商的保护机制,包括:


要求强制披露特许人信息,包括财务细节,董事会利益,特许经营者名单和诉讼信息;


签约前必须有两周冷静期;


发生争议时可向委员会请求调解;




2


特许经营期限多长?


不同的品牌有不同的特许经营期。有的可能短至一年,有的可能永续。


通常情况下,大多数特许经营被授予三年或五年期限,可以选择续期。


如果加盟商希望退出业务,不必等到特许经营期结束,在多数情况下,加盟商可以在特许经营期间内任何时点出售业务。


3


有必要和其他加盟商沟通吗?


绝对!作为特许人,他必须依法提供信息披露,包括特许经营者的名单。在市场调研时,不要单听特许人的介绍,有必要多联系一些同品牌加盟商,尤其是那些位于你正在考虑选址附近的加盟商。他们所提供的信息和个人经验体会,绝对是花学费也买不到。


4


涉及哪些费用?


通常,整个特许经营过程会涉及“前期预付款 特许权使用费 管理费 营销费”。


其中,预付款包括使用品牌名字,商业运营模式,操作系统等费用,前期特许经营费用和启动资金范围可以从5000澳元至100万澳元以上不等。


持续的特许权使用费,可以是每月固定的一笔金额,或者以营业额的百分比计算。


另外,无论营业额如何,每个月都要征收一笔固定管理费。除管理费之外,特许经营者也可能被要求支付广告或营销费用。


5


如果特许双方发生纠纷,怎么办?


如果加盟商与特许人发生纠纷,首先通过调解解决。许多纠纷主要是由于加盟商对特许经营关系和协议的误解而产生。对一些极端纠纷案件,调解不成功的,可采取诉讼。


6


加盟商可以通过哪些途径寻求建议?


在获得特许权前,可以通过阅读《加盟商指南》(Franchisee’s Guide)和《盈利性合作伙伴关系》(Profitable Parters)等出版物寻求指导建议。在特许经营的过程中,如果需要专业的法律,财务和会计建议,可通过在线求助专业人士。(网址:http://www.franchisebusiness.com.au/service-suppliers)



如何规避特许经营的风险


虽然,特许经营的失败率低于自主创业,但特许经营并不是无风险的。与其他生意一样,特许人或特许经营人都有可能亏损甚至破产。为了规避特许经营行业的风险,加盟商必须事先考虑这些问题和风险因素。


头两年,需要多少营运资金和额外资金。


不同地区消费者对产品或服务的需求不一样,同一个特许经营体系在每个地区不可能都取得成功。


作为加盟商,意味着你的产品不是独一无二的,达不到差异化的要求,想脱离总公司求创新很艰难。


特许人可能在网上与您竞争,抢走了加盟商的部分利润。


作为加盟商,你没有权力选择进货渠道,即使你知道某些地方进货成本更低。


即使加盟商没有违反协议,特许人也可以终止协议。


特许人的商业策略和经济起落都会影响到加盟商盈利。


初始期限结束后,加盟商如果没有自动续约的权利。应该事先考虑在协议期限内,是否能够收回成本费用并获利。


万一与特许人发生纠纷,最终可通过司法途径解决。为此,加盟商应该妥善保管加盟手册、宣传资料等书面文件,一旦将来出现纠纷,可作为维权的关键证据。在澳大利亚,特许经营双方受《特许经营行为准则》(Franchising Code of Conduct )约束, 违反者会受到高达51,000澳元或以上的经济处罚。


END


就像硬币的两面,特许经营也不是完美无缺,并非适合所有人 。


一般而言,选对加盟企业后的成功率大约在85%左右,失败率大约15%左右。每个加盟商,在加盟前都相信,上帝、胜利和成功是站在自己这一边的。 如果事前他知道他是属于失败的15%这一边,我想打死他都不会来加盟。可是成功一定有办法,失败也一定有原因,任何事业都会有经营失败的风险,亦可能迎来业绩翻番的成功。在众多创业模式中,特许经营以其系统、规范和比较省心赢得众多投资人的青睐。然而,正如之前所说,机会和风险总是并存, 加盟商之路上有太多要摸索学习,其中的酸甜苦辣只有留给加盟商自己慢慢体会了。


作为文末彩蛋,感谢读完通篇长文的读者:附上澳洲特许经营行业的主要公司盈利分析


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