极速播报
昨天，A股开门红高开高走，主流指数普遍飘红，上证综指和深证成指双双涨逾2%，创业板指涨近1.9%，市场情绪回暖明显。板块当中，以中信行业板块为依据，食品饮料涨幅最高，全天涨3.64%。（数据：wind；时间：2018/2/22）
“每逢佳节胖三斤”
市场行情和节日消费密切相关。对近5年来节后一周各板块走势的研究发现，餐饮旅游和食品饮料两大板块在节后一周内的涨幅均强于大盘或上涨。（来源：《证券时报》）
“战略配置时点再次来临”
“消费升级”在这个春节得到了验证，各大券商认为前期回调带来了买入点，纷纷看好食品饮料板块。
开源证券认为：春节验证升级提速，前期下跌提供买入机会。春节期间,食品饮料销售火爆,消费升级迹象明显提速。未来食品饮料行业的发展依旧离不开消费升级。消费升级将带给行业变革的新动力,持续打开行业发展空间。白酒、调味品、乳制品、肉制品等子板块均将受益于消费升级带来的盈利提升,尤其是高端消费品未来的市场以及三四线城市消费升级带来的增量机会。
申万宏源表示：食品饮料板块基本面依然坚实，经过近期的系统性回调后，板块重新变为“三有”，有业绩，有估值，有催化剂。板块的战略配置时点再次来临！ 2008-2017年，食品饮料板块整体和白酒有8年取得超额收益，仅有2年相对跑输。此外，分季度统计，食品饮料在每年的2季度取得超额收益为大概率事件。系统性的回调往往都是消费品特别是食品饮料龙头的买点。
划重点
作为新一代的吃喝达人，除了会消费，还要会投资。胖者见胖，智者见“基”，国泰国证食品饮料行业指数分级（160222）去年赚了57.90%，位居标准指数股票型基金（非A类）同类第2名（2/206）。（数据：中国银河证券基金研究中心，截至：2017/12/29）除了给吃吃喝喝账单做贡献，还可以借助国泰国证食品饮料行业指数分级抓住吃吃喝喝带来的机会呢。
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