中商情报网讯:国内生鲜乳价格继续呈现季节性回落,国际市场主要乳制品价格趋于稳健。


2018年4月牛奶市场供需及后市展望:生鲜乳价格季节性回落

(一)原料奶价格连续3个月略降。


据农业农村部监测,3月份,原料奶价格每公斤为3.47元,环比跌0.3%,同比跌1.7%。


(二)鲜奶零售价格基本持平。


根据中国价格信息网监测,3月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤为5.28元,环比持平,同比涨0.4%。其中,袋装鲜奶每斤4.84元,环比持平,同比涨0.8%。盒装鲜奶每斤5.72元,环比持平,同比持平。


(三)奶粉零售价格稳中略增。


根据中国价格信息网监测,3月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤为98.50元,环比涨0.8%,同比涨2.2%。其中,进口奶粉每斤为113.75元,环比涨1.0%,同比涨2.7%;国产奶粉每斤为83.24元,环比涨0.5%,同比涨1.6%。


(四)乳制品进口大幅减少,出口环比增加。


据海关统计,2月份,我国乳制品(含婴幼儿配方奶粉,下同)进口量16.95万吨,环比减52.8%,同比减10.1%;进口额6.18亿美元,环比减47.3%,同比减3.6%;乳制品出口量0.29万吨,环比减8.7%,同比增14.4%;出口额0.10亿美元,环比减61.7%,同比增45.0%。1-2月,我国乳制品(含婴幼儿配方奶粉)进口量52.82万吨,同比增20.7%;进口额17.91亿美元,同比增30.7%。乳品出口量0.60万吨,同比增30.3%;出口额0.35亿美元,同比增166.7%。


(五)所有乳制品进口均下降,奶粉、奶油和乳酪环比降幅均超60%。


2月份,液态奶进口3.68万吨,环比减47.0%,同比减8.6%;鲜奶3.51万吨,环比减46.5%,同比减8.5%;酸奶0.17万吨,环比减55.5%,同比减9.8%;乳清粉3.71万吨,环比减25.9%,同比减8.6%;奶油0.52万吨,环比减68.4%,同比减21.2%;乳酪0.54万吨,环比减61.9%,同比减43.0%;奶粉6.63万吨,环比减64.3%,同比减11.1%。


(六)鲜奶到岸价上涨,奶粉到岸价下跌。


2月份,鲜奶到岸价每吨为8954元,环比涨20.8%,同比涨10.8%;奶粉到岸价每吨为18556元,环比跌5.8%,同比跌8.3%。2月份奶粉国内外价差为9204元,与2017年2月相比上涨了1038元。


(七)国际市场主要乳品价格环比上涨,除黄油外同比均跌。


据英国环境、食物与农村事务部统计数据显示,2月,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5239美元、1740美元、3207美元和3495美元,环比分别涨7.4%、涨4.1%、涨5.4%和涨3.2%,同比分别涨14.7%、跌22.7%、跌1.5%和跌7.7%。


(八)国内价格预计稳中略降,国际价格预计有所回升。


国内市场方面,随着天气逐渐转暖,奶产量将呈现季节性略增,原料奶价格在3月份略降的基础上仍将继续保持稳中略降态势,但由于去年全国奶牛存栏数量有所下降,预计未来一段时期原料奶价格降幅不会很大,同比降幅应该会小于往年。国际市场方面,与2017年下半年相比,现货价格近期一直低迷,根据3月20日的恒天然竞拍价格,国际市场主要乳制品表现稳健,仅脱脂奶粉上一期异常上涨这一期较大幅度回落。

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