在山东青岛东海中路上有一家肯德基,很多人在这里体验到另一种温暖——服务员脸上总是挂着灿烂的笑容,他们也许听不到声音,但总能捕捉你的需求,让你感到体贴和暖心,这就是肯德基的“天使餐厅”。不少顾客慕名而来,其中也有一些特障人士,闲暇时刻,都会到餐厅坐一坐,“天使餐厅”俨然成为了青岛的一张“文化名片”。

两周年庆典温暖上演 令人动容

全国助残日前夕,青岛市首家肯德基“天使餐厅”举办两周年庆典暨餐厅乔迁仪式。青岛市残副联理事史春明在仪式现场表示,肯德基天使餐厅已成功运作了两年多,这两年多来,特障人士在这里尽情展现自己的价值,很好地融入了社会,这里就像他们的第二个家,非常感谢肯德基在促进残障人士就业方面做出的贡献,并现场向肯德基赠送“天使餐厅”扶持金。

记者了解到,肯德基“天使餐厅”为有听力或智力障碍的“天使”员工提供工作机会,目前山东省已有43名“天使”员工,其中青岛有13名,为了确保“天使”们在餐厅工作的便利性,餐厅特别改造了炸锅的电脑版,改装后的电脑版在产品制作完成时,除了鸣叫提示功能之外,还增加了灯光闪烁共同提示的功能,使得听障员工在听不见的情况下可以通过看见灯光闪烁的提示顺利完成操作。在总配区加装了电子吊屏,将前台顾客的点餐内容可视化,用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。在前台增加了手写板,顾客通过在手写板上书写文字的方式完成与聋哑员工顺畅沟通。餐厅也重新喷绘了背景墙及制作了各种宣传图片,通过这些宣传图片的文字提示,使更多的顾客了解餐厅员工的状况,从而取得顾客的理解。

庆典现场,每个“天使”员工都是那么开朗乐观,非常自信地展现自己,他们一起表演了手语节目《梦在前方》,用这首歌表达了自己奋力逐梦的心情,看着坚强乐观的他们,现场观众无不动容。据悉,“天使餐厅”还建立了“天使”员工家长通讯录,每月召开家长会,让家长及时了解员工在餐厅的工作状态。“天使”员工孙克涛的妈妈说:“很感谢肯德基给孩子提供了这样一个机会,让他们在尊重、公平的环境下工作,自食其力,看着现在乐观自信的克涛,真是让人放心多了。”

听障“天使”变化喜人 遇见更好的自己

庆典当天,记者再次见到了听障“天使”彤彤,她的变化非常喜人,经过两年的历练,已经荣升为管理组,整个人洋溢着自信的笑容。彤彤说:“在肯德基工作经历了人生很多第一次,第一次坐动车,第一次穿礼服,第一次上台表演节目,跟着手语老师一遍一遍排练,直到动作整齐划一。表演结束以后,大家对我们伸出大拇指,为我们鼓掌,让我觉得特别幸福。渐渐的越来越有归属感,每当看到大家努力工作的样子,聚餐开心的样子,像一家人一样,我总会感叹自己是多幸运获得了这么棒的一份工作。”

性格内向的王璞回忆起第一次配餐时的情景,第一次面对顾客,王璞心里有点紧张,忙碌间看到一个顾客冲她说着什么,脑子里顿时一片空白,慌乱的她不知道怎么跟顾客表达,也不知道顾客的需求,就在此时,同事看到了她的尴尬,跑过来帮忙,给顾客递了一个打包带,顾客拿着打包带向她笑了笑并打了个简单的手语说“谢谢”,让她既感动又温暖,从此王璞便自信多了,也时刻感受到同事对她的包容与帮助,于是总充满干劲地为顾客服务。

据悉,青岛这家“天使餐厅”是于2016年5月设立的,当时是全国第二家,截止目前,在全国顾客的支持下,肯德基已在深圳、广州、北京、大连 、南昌等19城市共开设20家天使餐厅,近200位天使员工在肯德基熟练工作,用心服务客户,享受尽情自在的人生。工作人员介绍,2019年山东省第二家“天使餐厅”将落户济南,而青岛市也会陆续不断开设“天使餐厅”满足残障人士的就业需求。

(来源:人民网青岛频道)