今年的双十一终于落下了帷幕。

阿里巴巴公布的最新数据显示,2019年天猫双11的GMV达到了2684亿,又一次打破了历史记录;而京东累计下单金额超2044亿元;苏宁也宣布全渠道订单量增长76%。

线上大促节成交量惊人,线下购买力也不容大家小觑。全渠道的购物热情再次印证了一个事实:全民“买买买”的时代已经来临了。有相关数据显示,2016年到2018年我国人均可支配收入连续攀升,消费者信心指数继续领跑全球。

在这样的大背景下,笔者查阅公开资料发现,食品和饮料已经成为了近年来消费升级的重要品类落脚点。作为其中的重要细分市场,白酒行业在经历了几年的深度调整之后,也逐渐回暖,尤其是名酒迎来了新的复苏周期。

存量博弈阶段,泸州老窖选择重塑品牌力

与白酒行业复苏的欣欣向荣之相格格不入的是,中国白酒总体产销量近三年来却面临着逐年下降的尴尬处境,白酒企业的竞争已经进入了存量博弈的白热化阶段。

市场上的供需数量矛盾在前,行业内的品质升级考验在后。

受上下游产业政策调控变化和消费升级影响,白酒消费逐渐回归理性,中产阶级继续成为高端白酒的消费主力。更值得关注的是,随着白酒行业消费结构的不断优化以及消费者对品牌意识的增强,白酒消费将进一步从“有酒喝”向“喝好酒”方向转变。消费者对产品具有更高的品质追求,同时也愿意以更高的价格去购买白酒。可以预见的是:未来几年,白酒行业的市场份额将进一步向高端名优酒企集中。

在此种行业背景下,身为白酒行业龙头之一的泸州老窖顺应市场新趋势,选择重塑主品牌的品牌力。

据悉,泸州老窖特曲第十代产品于今年6月在河南郑州上市发布,而在经过4个月的局部试点后,自11月1日开始全面正式上市,官宣零售价328元/瓶。

经笔者考察,为了更好地满足市场的最新消费需求,泸州老窖特曲第十代产品围绕体验、防伪、品质进行了三重升级。

第一重升级,更加重视消费者体验。

泸州老窖特曲第十代产品在消费者体验方面进行了三个方面的升级:瓶盒开启方式升级,力度适中操作简单;礼盒尺寸升级,单手即握携带方便;产品外观升级,档次提升送礼适宜。

第二重升级,更加安全的防伪技术。

泸州老窖特曲第十代产品采用了更加安全的防伪技术来保障消费者的正当权益:采用行业领先科技孔粒防伪,杜绝假货仿冒;一体化礼盒,破坏式开启结构,无法还原;身份唯一,手机扫码,图片对比,立辨真伪;构建多级关联实现安全屏障。

第三重升级,打造更高品质的产品。

第十代产品最后的升级重点放在品质上,回归消费本心:泸州老窖特曲由历经690余年、23代人传承的泸州老窖酒传统酿制技艺酿造而成,具有纯正浓香口感;第十代产品严选原酒,酒体更加醇和、清洌、甘爽,品质更优,口感更舒适。

此外,泸州老窖特曲第十代产品同时也传承了一贯的高品质和高性价比。

众所周知,泸州老窖作为白酒龙头企业之一,旗下拥有行业最多的百年窖池,泸州老窖特曲是中国四大名酒之一,更是连续在五届全国评酒会上蝉联“中国名酒”称号,品质一直广受消费者好评。

所谓“千年老窖万年糟,酒好还得窖池老”,综合考虑泸州老窖拥有的百年窖池质量、企业本身传承多年的酿造工艺以及市场口碑等多方面,泸州老窖特曲可以说是行业里300元价位段上性价比最高的一款浓香型白酒。

源远流长的更迭,“浓香正宗”名副其实

前面提到,本次全面上市的泸州老窖特曲第十代产品充分抓住了当下的行业痛点,是泸州老窖顺应市场需求的选择。

而回顾泸州老窖特曲这些年的升级历程,我们就能发现,如果从泸州老窖大曲酒(泸州老窖特曲前身)的问世算起,泸州老窖特曲的历史竟然可以追溯到十九世纪。在这一个多世纪的长远时间里,泸州老窖特曲已经对产品进行过九代升级迭代。

值得划重点的是,此前的每一代更迭,都能从细枝末节里看到泸州老窖在品牌方面可贵的进取心和责任感,这样的进取心也让它备受褒奖:

1919年,泸州老窖大曲酒远渡重洋荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖;

1952年,首届全国评酒会上,泸州老窖大曲酒被评为中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖特曲也是唯一蝉联历届全国评酒会“中国名酒”称号的浓香型白酒;

1959年,国家组织专家对泸州老窖酿酒技艺进行查定、总结,编写出我国首部白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》;

2006年,酿制泸州老窖特曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过690余年、历经23代人的传承,入选首批“国家级非物质文化遗产名录”;同年,泸州老窖特曲入选首批“中华老字号”。

……

作为唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒,泸州老窖特曲以自身品质的优越性勘定了中国浓香型白酒标准,是名副其实的“浓香正宗”。

泸州老窖的“双百亿目标”

年末将至,各大上市公司也开始陆续发布季度财报,白酒行业也不例外。

日前发布的三季报显示,2019年1-9月,泸州老窖实现营收114.77亿元,同比增长23.9%;实现净利润37.95亿元,同比增长37.96%。

这份成绩单摆在今年的白酒行业里是非常出色的。

其实对于泸州老窖来说,今年的营收增长和盈利已经成为既定事实了,而他们接下来的追求却不仅仅局限在财务数据的提高上,而是更远大的未来。

“加强对国窖1573品牌和泸州老窖品牌的关联宣传,把泸州老窖特曲做成超级大单品,实现双品牌双百亿”,成为泸州老窖的重要战略。本次泸州老窖特曲第十代上新对泸州老窖的整体发展来说就相当于吹响了一个新时代的号角,预示着全新的挑战和征程的到来。

在这样的征程里,泸州老窖品牌张力持续提升。就在前不久,国窖1573销售突破百亿大关,头部产品的业绩稳定上升为泸州老窖特曲带来了更多可能,在这样的新战略下,泸州老窖的“双百亿”目标也只是时间问题了。

(来源:金融大爆点的财富号 2019-11-18 18:54) [点击查看原文]

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