作者 | 市界 可杨
编辑 | 朗明
零食江湖风云再起？良品铺子云上市前夜，百事宣布收购百草味。
2月23日晚间，好想你发布公告称已与百事公司达成最终协议，将以7.05亿美元，约合49亿人民币的价格出售旗下杭州郝姆斯食品有限公司，即休闲零食品牌百草味。
事实上，在2016年，好想你才刚刚收购百草味的实际营运公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权，作价9.6亿，被称“国内零食电商并购第一案”，彼时，双方还曾签下对赌协议，在收购后的三年时间里，百草味的销售额要分别达到19.16亿元、25.18亿元及30.41亿元，同时净利润要达到5500万、8500万和11000万元。
据好想你发布的公告显示，百草味已完成上述协议目标，此外，据该公司2016年-2018年三年间披露的财报显示，2016年至2018年，百草味营业收入分别为，11.3亿、30.8亿以及38.8亿。分别占好想你总营收的54.54%、75.68%、78.6%，已经成为好想你的主要营收支柱。
同时，截止2019年上半年，百草味营收已达49.97亿，占据好想你营收的84%。而好想你近年来的主推红枣业务则始终反响平平，只能靠负责百草味维持营收增长。
而自此交易完成后，好想你以买入时四倍的价格将百草味这个占据八成营收的业务卖出，虽赚了40亿，但必将导致营收大跌，也有业内人士认为，好想你或将成为一个空壳公司。
随着2月24日良品铺子成功在上交所上市，休闲零食的三巨头均已成功登陆A股。根据商务部2018年末发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》中提到，预计2020年时我国零食行业规模将接近3万亿元，增长空间和市场规模前景向好。
根据中商产业研究院数据，目前零食三巨头中，三只松鼠以11.2%的市场占有率位列第一，百草味以6.2%的成绩排名第二，第三良品铺子则为5%。
从市占率来看，百草味和良品铺子差距不大，良品铺子此前还曾一度超越百草味成为第二，竞争十分胶着，在此情况下，离开好想你进入实力更加雄厚的百事，或许能够帮助百草味突围。
而对于饮料市场的“万年老二”百事而言，饮料板块触及天花板已成事实，近年来，百事也在不断布局食品业务。2018年时，百事与澳大利亚坚果品牌“栗旗”达成合作，将在大中华区销售该品牌坚果，2019年成为五谷磨房第二大股东，此番更是直接收购了国内第二大零食品牌，或将实现通过食品业务反超可口可乐。
据悉，百草味起初只是其创始人蔡红亮于2003年时开在杭州下沙大学城的一家“小作坊”，因为专卖大学生爱吃的零食，且价格便宜，从包装到小票随处可见百草味的标示，吸引了众多大学生，仅仅开店两个月，营业额就达27万，并在开店三年后就扩张到各个省份的大学城，门店达140余家，2006年时，销售额已达1.5亿。2010年时，百草味率先在各大电商平台上线，并在2014年时突破10亿元销售额，成为当时零食品类第一。
如今，这家从杭州的大学城里开出的“小作坊”已经成为零食三巨头之一，被百事以50亿高价收入囊中。
本文作者可以追加内容哦 !
