消费股阵营牛股辈出。A股“食品龙头”海天味业也在8月19日大涨，当日总市值越过5300亿元，已经超过了石油巨头中国石化。有网友比喻这是“一瓶酱油”贵过了“一桶石油”。无独有偶，8月21日，被称为“酱菜小茅台”的涪陵榨菜股价创出新高，又火了一把。
为何食品饮料频频跑出“大牛股”？
首先，麦兜来给大家科普一下吧！
中证指数系列将消费板块分为中证主要消费指数和中证可选消费指数。主要消费，也就是必需消费，是生活中必不可少的消费品，如食品、饮料、肉制品。而可选消费则是生活中的弹性消费，如影视、娱乐、汽车等。
食品饮料是必需消费指数的子板块，且占比高达68.9%。需求稳定，是少有的现金牛行业，相关企业往往有更高的利润率、周转率、ROE（净资产收益率）。
数据来源：wind，截至8月21日
渤海证券指出，食品饮料板块整体表现相对强势，主要是受到已披露个股中报业绩提振。从已披露的大众品业绩情况来看，单二季度营收增速普遍由于下游补库存的需求有所加速，但剔除该影响以后我们认为未来大众品的营收增速或会趋于合理水平，投资逻辑转向长期。
中信证券指出，消费升级下，今年下半年，白酒、啤酒、乳品有望出现强者恒强的马太效应。其中，疫情冲击下，白酒商业模式优越性凸显，龙头酒企变危为机抢占市场，成长趋势不变。同时，疫情也进一步加速行业集中度提升，诸如肉制品、调味品、休闲食品等子板块的头部企业亦优势明显。
消费行业长期投资价值可期
消费行业属于刚性需求，与我们的生活息息相关，且成长空间大。过去10年中证消费指数大幅跑赢上证指数275.4%；同样，过去10年在申万一级行业涨幅排名Top10中，大消费行业占了5个，分别是食品饮料、家用电器、休闲服务、医药生物、农林牧渔，其中，食品饮料长期业绩位于申万28个行业中的第一名。整体来看，消费行业是值得投资者长期投资的好赛道。
来源：wind，时间区间：2010.8.22-2020.8.21
消费行业的天花板有多高？
我国人口基数较大，消费与每个人生活息息相关，整个国内市场是庞大的。当下，在“内循环”为主，发展“双循环”的模式下，政策导向将进一步激发内需潜力，促进居民财富配置结构优化。另外，在消费升级2.0的趋势下，市场的消费结构也会逐步优化。
消费板块龙头具有“强者恒强”的特点，尽管部分板块估值已位于历史较高水平，但主要业绩确定性较高，仍然有一定优势。结构性行情下，市场轮动加速，消费作为有一定防御属性的板块依然是投资者不错的选择。
风险提示：
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