安井食品，大概率的慢牛标的

安井食品从事速冻食品，其赛道属性仅次于酱油，其股价大概率是向上的，当然过程是曲折的，其中的逻辑判断已作过分析：人们对食品的需求是多元、记忆的，安井食品具备商业模式一般偏上、赛道佳、竞争格局稳的特征，天花板特长，上文概括说了其核心点的结论。

那其核心点是怎样铸就的，一是低成本，其方法是在全国设立了七个生产基地，兼顾覆盖原料产地和销售市场，极大地节省了物流成本和材料成本。二是产品的选择，同一样的速冻食品，安井偏重于餐饮类，如蛋饼、蛋饺、鱼丸、小龙虾等，这种产品差异化特征明显，毛利率就高，生面类的面条、水饺等低毛利率的产品为辅。三是渠道的选择上以经销商为主，商超为辅，好处为货款回收、经销成本均比商超理想。

就是这样一个商业模式一般的公司，通过综合的优势形成了差异化能力，近几年公司的增速远超行业的增速，显然公司的市占率是提高的。

那么如此放心的公司什么时候买入一直是投资者的困惑，对此（仅限优秀的弱周期公司）简单的办法有二个，一个是杀跌买，那跌到什么程度买，这是艺术了，一般20-30%即可，二是按周线级别处理，当股价突破下降压力线回踩不破前低时买入。

那么现在赛道股落难的时候，我们更应关注它，好处公司肯定向上，只是公司体量增大后增速有所下降，只要回调即可买入持有，再跌再买。

如详细了解买入时点，敬请关注“简单慢富"。