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以史为镜,金沙酒业将奔赴怎样的未来? 11月26日,《岁月如金——感恩奋进70年 金沙印象主题展暨主题沙龙》在贵州金沙酒业举办。国营元年70周年,金沙酒业究竟在纪念什么?通过这一活动,金沙酒业将获得怎样的赋能?

“勿忘昨天,无愧今天、不负明天。”金沙酒业党委书记、董事长张道红的定调或许是对上述两个问题最好的注解。站在国营元年70周年这一特殊节点,回望历史、回顾过去、审视当下的金沙酒业,正憧憬“百亿金沙”、“百年金沙”。

在内外部的综合作用下,走过70年风雨征程的金沙酒业已然站在了全新的历史起点之上,展望未来,百亿金沙将是金沙酒业的下一个“小目标”,而百亿之后,金沙酒业将更注重高质量发展,向“百年金沙”的伟大征程再出发。

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在历史的长河中,70年不过沧海一粟,而在一个企业的发展过程中,70年意味着太多。正如本次“感恩奋进70年,金沙印象主题展”的开篇所展示的:70载的岁月里,有尘封的历史,有人事的变迁,有奋进的同行。

翻开金沙酒业的发展历史,1951年显然是一个永远值得“回味”、极为重要的时间节点。

1951年,金沙县政府对土供销社及源村几家烧坊进行国营化运营,开展酿酒业务,当年恢复源村“义斋窖酒”生产,后成立金沙窖酒厂,成为贵州最早的国营白酒生产企业之一。彼时,金沙酒业仅有35口窖池,产能不足百吨。


以此为起点,一代代金沙人不畏困苦、不断开拓、不断突破:1975年,在全国各地工农业逐渐恢复生产的大背景下,源村窖酒厂也展开了轰轰烈烈的生产,那一年,金沙窖酒的产量突破70吨,达到了74.26吨;1982年,金沙窖酒鼓新窖酒厂投产,设计产量为年产金沙窖酒100吨,并取得了试产成功;五年之后,1987年,金沙窖酒的产量达到了1600吨,创下历史新高。而在1988年,金沙窖酒实现收入700万元,这是金沙酒业在20世纪90年代前最好的销售成绩;2021年10月27日,金沙酒业技改工程一期5000吨正式投产,这意味着金沙酒业的酱酒产能已经达到了2.4万吨,不仅创下金沙酒业的历史新高,也助推金沙酒业向着酱酒行业产能前列不断迈进。

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在此次仪式上,张道红隆重宣布,2021年金沙酒业销售将突破60亿大关,这意味着金沙酒业距离百亿目标更进一步,更是对金沙酒业国营元年70年最好的答卷。

现年56岁的陈平是原金沙酒业副总经理,1986年进入金沙酒业,在其为金沙酒业工作的28年的时间中,对金沙酒业的品质管控及销售作出了积极贡献。据陈平回忆,当年金沙酒业为了开拓市场、投放广告,金沙员工选择抵押自有房屋,找银行贷款,这才实现了金沙酒业的广告投放。

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在过去漫长的发展岁月中,在国营的70年中,金沙酒业的发展与社会同步,也深受社会发展形势的影响。然而,不管在怎样的条件下,一代代金沙人迎难而上,用奋斗与创新书写下金沙酒业的历史。

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为配合做好疫情防控工作,《岁月如金——感恩奋进70年 金沙印象主题展暨主题沙龙》活动规模并不算大,但意义不可谓不深远。

酒业家现场了解到,本次活动,金沙酒业特别邀请了在金沙70年发展过程中极具代表性的老工匠、老领导、老经销商到场见证。

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这些人包括:

现年87岁的原金沙县委书记黄玉贵,他是金沙酒厂大水总厂的建设审批领导;

现年75岁的原大水总厂厂长谭定兴,从1962年进入金沙,他为金沙酒业奉献了长达44年的时光;

现年69岁的原金沙源村分厂厂长姚廷贵,他是金沙赴茅台学艺的三人之一,也是把金沙回沙工艺发扬的重要代表;

现年56岁的原金沙酒业副总经理陈平,对金沙酒业的品质管控及销售作出了积极贡献;

现年80岁的原酿酒技师及车间主任陈荣科,41年金沙生涯,他是金沙品质的奠基人;

现年64岁的原金沙回沙酒区域经销商陈开元,因为热爱,他撰写了《话说金沙》文集;

现年79岁的原金沙县县志办主任,他是《金沙窖酒厂厂志》的编撰者,留下了20多万字的手稿。

在活动现场,这些金沙酒业过去70年发展中的推动者、建设者从不同视角讲述了鲜有人知的“金沙往事”,使金沙酒业的发展历史更加鲜活。张道红为这些“时代金沙人”亲自颁发勋章。

在张道红走到上述7位“时代金沙人”面前,深深鞠躬的那一刻,金沙酒业纪念国营元年70周年活动的意义不言而喻——纪念国营元年70周年,“吃水不忘挖井人”,不仅是致敬过去的那些人、那些事,更是要从历史中汲取经验,用到今日之金沙的发展建设中,指导金沙的高质量发展和大踏步前进。

“不忘历史根脉,不忘文化底蕴,不忘初心传承,不忘品质根基。”张道红说,只有牢牢根植这些历史的元素,才是真正的“勿忘昨天”。

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70年来,一代代金沙人用冲破险阻的胆略和艰苦奋斗的精神,用智慧和汗水绘就了建设百年酒企的辉煌画卷。尤其是近些年来,金沙酒业独领金沙产区,正式荣登“贵州酱酒三大核心区”,销售有望突破60亿元,创造了令行业瞩目的“金沙现象”。

对此,张道红认为,这不是一个人或一代人的功劳,而是金沙酒业过去70年的厚积薄发,未来,金沙酒业将继续以品质优先、持续优化“品质双优”的理念,促进企业长久发展。

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70年,金沙巨变。承载着厚重的历史传承,金沙酒业正奔向“百亿金沙、百年金沙”。

金沙酒业“十四五”规划中明确提出,将努力打造“百亿产值、千亿市值”级酱酒品牌,加快全国市场布局,不断扩大产能,夯实品质基础,提升品牌势能,着力推动金沙产区标准化建设,助推贵州白酒产业高质量发展。

“酱酒产业已经进入综合竞争的新阶段,在机遇与挑战相互交织的情况下,必须具有强大持久的耐力,才能把准航向、行稳致远。”张道红说。

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基于此,未来,金沙酒业也将围绕四个坚实来夯实发展的根基,一是坚持战略定力,坚持一大核心、两大品牌、三大产品、四个聚焦、五大文化、六大自信;二是坚持品牌高度,将加大对品牌的投放,做强品牌张力,用品牌高度提升产品高度,让品牌成为制胜利器;三是坚持消费者培育;四是坚持服务至上,为百亿金沙的实现夯实基础。

在金沙酒厂,能够明显的发现,这块土地上正发生着日新月异的变化,生产与建设同步,这预示着未来金沙酒业的产能基础将会更加强大,配套设施将会更加完善,百亿金沙和百年金沙的发展短板将进一步被补齐。

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站在金沙酒业全力冲刺百亿金沙的战略起点,张道红也为金沙酒业的未来勾勒了一幅宏伟的蓝图。

一是美好酿造的使命。张道红说,金沙酒业将品质作为企业发展前行的关键,秉持匠心,酿造出了一流高品质的酱香型白酒。为美好生活酿造一瓶好酒,是当下时代的发展主旋律,也是金沙的酿造使命。

二是百亿金沙的使命。张道红表示,金沙酒业百亿目标不是问题,但要行稳致远,理性对待短时间内过百亿的问题,不能只顾眼前的增长,而损坏未来的发展潜力。

三是百年品牌的使命。在张道红看来,品牌是企业的核心竞争力,是企业生存和发展的灵魂,70年的峥嵘岁月,缔造了金沙悠久的品牌历史,但百尺竿头,更进一步,百年金沙,任重而道远。

四是一流产区的使命。张道红说,产区和企业的发展是相辅相成,相互成就,一流的产区离不开一流的企业,一流的企业离不开产区的支撑。做好金沙产区建设,已成为金沙酒业义不容辞的责任和担当与使命。

以史为镜,以70周年为起点,金沙酒业正在经历一场蜕变,而蜕变之后,必将是胜利和荣光,在张道红勾勒的发展蓝图中,集产区、品质、品牌与规模于一体,这正是百亿金沙巨舰,百年金沙品牌的坚实基础。


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