今天给大家带来了经典牛肉做法,吃过的人没有一个说不好吃的,自己做的椒麻牛肉吃起来
今天给大家带来了经典牛肉做法,吃过的人没有一个说不好吃的,自己做的椒麻牛肉吃起来超过瘾,麻辣鲜香,开胃爽口。吃着拌好的牛肉,榨点果汁,小日子别提有多惬意了~
主料:卤牛肉200克、黄瓜1根
辅料:熟花生油1勺、盐少许、糖1茶匙、生抽1.5茶匙、醋1汤匙、花椒油少许、辣椒粉15克、小葱15克
做 法
1. 准备好辣椒粉,浇上热油,制成红辣油。
2.. 黄瓜切丝,卤牛肉切片。
3. 蒜剁成沫,加入一点点的白开水拌匀。
4. 加入盐、糖 、生抽、醋、花椒油,把拌好的酱汁与红辣油准备好。
5. 取一个盘子,把切成丝的黄瓜放入,铺上牛肉片。
6. 铺匀,浇上酱汁,淋上红辣油,撒上葱花,就可以开吃了。吃起来香辣下饭,嫩而不柴,搭配上爽口的黄瓜,好吃到舔盘~
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