现如今，新冠病毒在全球肆虐，人们越发注重饮食的健康、安全。成立于2012年的钱大妈精确把握消费者心理，时刻掌握市场动向，重新梳理传统生鲜行业的标准，为广大消费者提供新鲜、安全的肉食蔬菜。
为保证菜品新鲜，钱大妈深入贯彻“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”销售模式，线下加盟店在售菜品每晚七点打九折，之后每过半小时再降一折，到23点30分后剩余菜品免费配送。在钱大妈独特经营策略的加持下，所有食材只在供应链和门店停留一天，没有库存积压，为加盟店减少了运营成本，还保证了整个供应量的新鲜。
钱大妈“日清”销售模式得以稳定运行，与其完善的运营体系息息相关。据悉，钱大妈拥有自建仓储配送系统，从采购、加工、分拣、打包系统性管理，加盟商仅需提前两天订货，供应链整合订单后分给供应商，供应商准备货物在第三天晚上完成交付，之后再由供应链分拣货物，在凌晨五点半之前送到各个加盟店。
现如今，钱大妈以自身创新经营模式和完整的供应链体系，吸引了全国各地加盟商加入。截至2021年6月，钱大妈已全国布局超30多座城市，门店总数突破3400家，为1000万多万家庭的餐桌带去了新鲜、安全菜品。
作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈一直积极推动传统生鲜行业的创新发展，以消费者根本利益出发，不忘初心，与线下加盟商一道，致力提供新鲜、便捷、优质的食材品类，让更多消费者享受真正新鲜！
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