百事、元气、卫龙，2022头部食品企业涨价名录

2022年涨价潮仍在持续！

仅在今年一季度，从汽水饮料到休闲食品，从国际品牌到新消费品牌，食品饮料企业价格多线上调。

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2022一季度，再迎大范围涨价

2022年以来，经销商接到厂家涨价通知的场景无数次上演。据不完全统计，今年前四个月至少有10家知名食品品牌先后发布调价函，品类涉及饮料、休闲食品、调味品等，可见，“涨价潮”仍然未见潮退迹象。

从表格来看，今年涨价企业涉及之多，品类涉及之广，从汽水饮料到休闲食品，从国际品牌到新消费品牌，从南玉峰到北卫龙，诸多企业相继宣布涨价。其中，最令业内瞩目的莫过于百事可乐的调价，作为龙头企业代表，百事提价也在一定程度上带动其他企业迅速跟“涨”。时至今日，百事、元气森林、香飘飘、老干妈等知名企业以及中小型企业价格均有不同的调整。

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棕榈油价格飙升，涨价潮或将持续

自今年以来，受国际环境变化及疫情影响，食品行业的涨价潮依旧汹涌。全球大宗原材料价格上涨，运输、能源、原料、农产品等价格持续上涨迫使企业商品价格走高。其中，棕榈油是原材料价格飙升的典型代表。

前不久，印度尼西亚官方宣布，将从4月28日起暂停棕榈油及相关原料的出口，新政策旨在确保该国国内食品供应。作为全球最主要的棕榈油生产国和出口国，全球60%的棕榈油产自印度尼西亚。而中国和印度是印尼棕榈油的主要进口国。印尼此举引发了外界对全球食品价格通胀进一步加剧的担忧。

众所周知，棕榈油，由于其抗氧化能力强，可以承受长期高温，久炸而不变色。加之棕榈油价格低廉，在正常年份下，国内棕榈油成交价要远低于同时期大豆油价格，因此在食品工业以及化学工业均有着广泛应用。目前棕榈油约七成以上被食用（烹饪用油、食品工业、方便面、烘焙等）。

除了棕榈油价格上涨之外，2022年国内食用油价格也已连续多周上升。商务部市场运行监测系统显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。

对此，相关从业人士称，印尼宣布禁止出口棕榈油后，豆油、菜籽油以及玉米油和葵花油的价格也将会迎来一波上涨，整个食品行业成本承压，或许又要“涨”声不断。

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对冲成本压力，企业应对各不同

随着棕榈油价格持续攀升，以棕榈油为主要生产原料的不少食品企业成本压力不断加重，产品利润空间被挤压。

甘源食品2021年年度报告显示，公司去年营收同比增长10.38%至12.94亿元，归属净利润同比下降14.29%至1.54亿元。此为其近6年首次出现净利润下滑。对此，甘源食品在年报中提到，2021年棕榈油采购价格同比涨幅达43.25%，因油价上涨因素导致2021年相关油炸产品成本同期上升3344万元。

不止甘源食品，还有康师傅、金龙鱼等食品企业也受到不同程度的影响。由康师傅公告中的一份图表可见，棕榈油价格上涨幅度显著高于白砂糖、聚酯粒、面粉等其他原料。金龙鱼也在年报中提到，棕榈及月桂酸油采购价格同比增幅超过30%，采购价格同比上升，导致主营业务成本上升。此外，卫龙美味最主要的原材料之一大豆油，2018年-2020年，大豆油平均价格由5.7元/千克升至6.7 元/千克。

康师傅公告中关于主要原料价格走势的图表

面对持续上扬的价格走势，为了对冲不断上涨的成本压力，企业两大派系态度泾渭分明。

1、诸多细分龙头“领‘涨’不让”

甘源食品在去年二季度对部分产品提价；今年卫龙先后两次提价；达利、今麦郎、旺旺、桃李面包等细分龙头在去年领“涨”不让。不过，值得注意的是，提价虽在短时间内稳定了产品收入，却仍难扭转原料价格上涨的发展趋势。

2、农夫观望，统一“按兵不动”

面对是否通过涨价来缓解其成本压力，统一表示不太可能直接提价，而是通过削减折扣和高端化（如开小灶，茄皇等）来提高均价，此外，统一还将通过减少渠道费用和提高生产效率来维持经营利润率。

相对于统一的坚定，农夫山泉的态度较为婉转，其表示，今年PET市场价格比去年有30-40%的提升，很难靠运营消化，此外还有纸箱、油气都在涨价，成本压力确实比较大，所以只能初步的给出成本的指引，公司将会持续观望，若看到竞品有调价动作也有调价的可能。