我国生猪养殖市场规模上万亿,猪肉消费量总体相对稳定。我国2012-2018年猪肉消费量在5500万吨左右,前几年由于非洲猪瘟导致价格高企消费量有些降低,但是2021年随着猪价回落,消费量已经回到5315万吨。
猪周期的形成原因主要是阶段性的供需错配,主要源自生产端产量受价格影响下的周期性波动。
从能繁母猪配种到商品猪出栏大约需要十个月左右的时间。而根据能繁母猪存栏量从去年7月开始环比下降,直至今年五月份环比回正,预示着今年4月生猪供给量抵达峰值后开启下行通道,生猪供给量直至2023年3月前大概率呈现趋势性下行。与此对应,生猪价格也从4月中下旬的12元/公斤逐渐涨至现在超过20元。
而日益严格的环保要求也加速了中小养殖户的出清,推动了生猪规模化养殖的发展,对头部养殖企业是一个利好。
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