金针菇相关企业盈利有望大幅好转

金针菇也是涨价题材之一，金针菇7月中下旬以来价格出现明显上涨，呈现出淡季不淡的特征，8月金针菇批发市场销售均价7.14元/kg，同比+40%，环比+28%，为近6年同期最高水平。9月价格继续冲高，截至9月9日，月均价达8.27元/kg。

主要有两大核心涨价驱动因素：首先是供给收缩，自2020年下半年起，食用菌价格低迷已近2年，2021年几家上市公司利润下滑幅度均超过70%，其他同行中小企业扛不住就只能提桶跑路啦~其次，今年夏天干旱程度比较严重的情况下，全国蔬菜价格都有所上涨。

既然淡季不淡，那么旺季时候就更加值得期待了，一四季度是金针菇的消费旺季，整体价格有望延续较高景气，相关企业盈利有望大幅好转。

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