钱大妈以新鲜为端口，助力加盟商奠定稳固盈利基础

一直以来，我国便是果蔬类消费大国，年均消费量始终处于世界前列。这也意味着，在我国，生鲜类市场拥有着非常大的潜力空间，而这也为社区生鲜这一新贵行业的崛起和发展奠定了相当扎实的基础。

之所以说社区生鲜是“新贵”，一方面是基于以上所说的巨大市场潜力，另一方面则是针对其并不算太漫长的行业里程。某种程度上来看，社区生鲜行业目前仍处在快速的上升期中，而其行业的代表品牌则非钱大妈莫属。

2012年，钱大妈从广东起步，短短十年间，这个品牌几经市场浪潮的洗礼，发展到如今拥有加盟门店近3300家。也正因为如此，很多人难免对钱大崛起过程感到好奇。事实上，钱大每一步成长可以说都是在消费者的视线内进行的，而支撑它快速成长的秘诀就是理念与模式。先说理念，钱大妈自成立之初，提出了“不卖隔夜肉”的品牌理念，其实，与其说是理念不如说是一个承诺，就是要把最新鲜也最安全的食材送达千家万户的餐桌。为了实现这一承诺，钱大妈颇具开创性地推出了“日清模式”和“限时打折机制”，并着力推动这两种模式在各加盟门店落地，以上市食材每日换新来确保消费者每天都能买到新鲜的果蔬菜品，以此践行其“让每一餐都新鲜”的品牌使命。十年来，钱大妈坚定不移地推行和落实自己的模式还有理念，无论加盟商增加到多少，原则都不会改变，这个原则就是钱大妈十年如一日对于新鲜的不懈追求，而这也是千万消费者认同钱大重要原因。

如今，十年时间转瞬即逝，钱大妈也经历了从无到有、从有到多、从弱到强的过程。可无论如何成长，钱大信念从未动摇，为消费者构筑“家门口的菜市场”，让消费者以最便捷的方式购买到新鲜安全的食材，这就是钱大妈过去十年的发展目标，亦将是钱大妈下一个十年二十年乃至更长远的时间内的不变方向。