预制菜大新闻：首届中国国际预制菜产业大会明天开幕

今天（2023年3月2日）大盘全天低开后震荡调整，沪指相对偏强，创业板指领跌。盘面上，餐饮行业收涨+2.87%，预制菜板块盘中异动拉升，板块龙头公司中，一支个股涨停，多支个股跟涨。近期预制菜板块为什么能够得到关注呢？小兴听说，是有大事要发生！

首届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于3月3日至5日在佛山顺德举行。目前，大会吸引了全国全球超过800家预制菜产业链企业参会参展，近千家知名的预制菜采购商“看展选菜”，共有展区4万平方米。

在3月3日的大会开幕式上，将由院士领衔发布《万亿预制菜》一书，由政府部门联合科研机构发布《2022年中国预制菜产业发展白皮书》，由大会组委会携手专业评选机构发布“胡润中国预制菜生产企业百强榜”。东西协作和南北合作、国际合作、金融合作、采购商合作、创新创业等一批项目将在大会开幕式上签约。

除此以外，在2月中旬发布的《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中，明确培育乡村产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业，这也是预制菜首次写入中央一号文件。据业内人士预测，如果按每年20%的复合增速估算，未来6-7年，中国预制菜行业将形成万亿规模市场。

明天，首届中国国际预制菜产业大会就要开幕了，大家会继续看好预制菜板块吗？说到餐饮，近期 $兴银消费新趋势灵活配置(OTCFUND|004456)$ 的走势不错噢，布局新兴消费投资机会~朋友们可以多多关注，及时上车~

数据来源：wind

#预制菜空间有望突破万亿#