喝白酒的年轻人们喜欢什么?也许是一瓶有趣、有质感的光瓶酒,也许是时尚、潮流、有态度、高品质的新式白酒品牌。
为让年轻人喝上自家的第一口白酒,各大酒厂煞费苦心……
多维度革新,“拿下”年轻人?
据某购物平台2022年数据显示,白酒的购买用户群体多为30-50岁用户,可以看出年轻人对于白酒缺乏兴趣。随着90后95后成为市场的消费主力,不少头部酒企推出了低度数白酒等创新,希望年轻人也开始愿意接受白酒。
“拿下年轻人”的口号,白酒行业已经喊了多年。即便有众多酒类品牌推出过不少年轻化产品,但随着“年轻”审美的不断变化,产品的更新迭代未曾停止过。除了在口味上迎合年轻人降低酒精度数,还跨界投资年轻人喜欢的酒类,并且白酒上进行跨界创新,从前几年推出的白酒冰淇淋,到上个月糖酒会上的中式鸡尾酒、微分子轻白酒……
随着年轻消费者在中国市场中的比重不断增大,白酒品牌开始竞相追逐这一群体。白酒的年轻化是中国酒业未来发展重要的趋势之一。推出年轻人喜欢的白酒产品,用喜闻乐见的品牌推广方式,与年轻人进行互动交流,培养年轻人的白酒消费习惯,是各大酒厂都在研究的方向。
白酒板块探底回升?
2022年,行业疫情受到的影响较大,年底库存达到全年高点。疫情防控政策调整后,白酒行业采取去库存的策略,今年一季度春节旺季叠加消费快速复苏,一季度白酒企业表现较好,其中龙头企业净利润实现双位数增长。在今年下半年,端午假期,中秋国庆双节连至,市场需求将稳步恢复。
宴席一直是白酒重要的消费场景。2022年宴席白酒市场容量达2300亿~2500亿元,占白酒行业总收入的40%左右。在今年五一期间,宴席白酒消费同比2022年增长明显,湖南地区增长40%~50%,安徽、江苏等区域翻倍以上增长,同比2019年疫情前也有明显增长。这表明宴席消费正在回暖,将有助于支撑白酒行业景气度。
白酒一度被看作是最值得投资的赛道之一,但近两年来的表现不佳,投资者对白酒赛道的信心显然越来越不足了。从中长期投资来看,白酒行业景气度依然向上,但短期的业绩增长仍需期待旺季催化。
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