06-13 15:58山东省人民政府
今天上午，省政府新闻办举行第二场民营企业家记者见面会，邀请四位民营企业家代表，围绕“加快新旧动能转换加速企业转型升级”主题与记者见面交流。
中国新闻社记者：
请问郑思敏女士，得利斯集团作为我省农业产业化龙头企业，在企业规划、长远发展方面有何打算？预制菜作为近两年比较热的行业，得利斯集团在这方面有何布局和考虑？
郑思敏：近年来，公司主动发挥龙头企业表率与先锋作用。坚持打造以肉制品深加主为核心的全链条绿色产业体系，经过37年的发展，现已形成低温肉制品、发酵肉制品、速冻调理食品、速冻米面制品、牛肉制品、复合型预制菜等10大类、1000多个品种的产品系列。
作为一家传统的食品加工企业，得利斯集团一向视质量为生命，牢牢坚持“品质高于一切”的经营理念，我们凝心聚力、心无旁骛，聚焦主业的同时，积极研发新产品，适应新业态，向更加健康、营养、美味、方便的高品质预制菜食品方向转变。
近年来，公司集中力量加快了高档预制菜新项目的建设，实现以项目促发展，以项目促转型，走高质量发展之路。目前，得利斯集团在诸城市投资5亿元建设的10万吨预制菜智能智造项目一期已经建成，二期项目计划今年11月建成投产，项目年可生产各类肉制品将达10万吨，可满足山东地区对于优质预制菜产品快速发展的需求。项目全套引进国内外先进生产线，实现高度的自动化、智能化生产，建成后每年可增加销售收入20亿元，利税2.5亿元。另外，得利斯陕西基地5万吨预制菜智能智造项目预计2023年11月建成投产。下半年，计划开工建设江西赣州10万吨预制菜智能智造项目，预计于2024年底实现投产，省外产能将达到15万吨，将实现年产值30亿元以上。
以上几个项目的实施，丰富了公司产品品种，提高了产品档次，延伸了产业链条，为广大消费者增加了更多的选择，增强了企业的市场竞争力，为加快公司的发展提供了坚实的基础。公司计划在“十四五”期间建设完成500万头生猪产业链生产体系，达到年产值500亿元的规模，真正建立起从源头到终端、从田园到餐桌的绿色产业体系，助力山东预制菜产业的高质量崛起。
齐鲁晚报记者：
请问郑思敏女士，作为我省食品行业领军企业，请分享下企业在坚持食品安全、更好地为消费者的健康服务方面的经验做法。
郑思敏：得利斯集团一直以来坚持奉行“增强国人体魄，提高民族素质”的企业宗旨，为大众饮食健康不断创新，研发了营养丰富的生鲜制品、低温肉制品、调味制品(骨汤、骨素产品)、速冻调理制品、帕珞斯发酵肉制品等1000多个品种。公司先后获得山东省省长质量奖、吉林省省长质量奖，山东省政府质量管理奖等地方政府最高质量褒奖，凭借良好的产品品质，公司多款产品入选第十四届全运会、残特奥会和北京冬奥会食材供应商。
公司深刻认识到只有抓好产品质量才能保证食品安全。品质是企业的生命，是企业的信誉，是企业取得成功的根本。我们只有生产高品质的产品才能获得消费者的信赖，才能健康地持续发展。在生产过程中，严格按照国家颁布的质量管理体系来管理控制。将原辅料采购、入厂验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务全面纳入质量管理体系，确保了从原料入厂到产品出厂全过程的安全控制。做到全员参与、全过程控制的管理思路，形成了综合的食品安全管理体系。
此外，得利斯集团建成了国家认定企业技术中心等4个国家级研发平台、山东省生猪健康养殖与猪肉加工技术创新中心等4个省级研发平台。公司建设的检测中心被认定为国家级实验室，连续多次通过了英国FAPAS组织的高水平能力验证考核，拥有较高水平的检测能力。得利斯集团构建起了整个产业链的全程可控可追溯的食品安全竞争优势，有力地支撑了公司产品高质量的生产和运行，保障了广大消费者选择的得利斯产品的健康和安全。
(山东省人民政府新闻办公室)
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