从需求的层面来说，现如今风生水起的社区生鲜行业确实有着坚实的发展基础。那么，目前大众对于食材购买的真正需求是什么呢？无非就是菜品要新鲜安全，购买上要便捷。为此，社区生鲜行业可谓“对症下药”，一方面把店面开在各个社区周边，解决了方便的问题；另一方面加大商品的品质保障力度，让消费者在购买的过程中减少顾虑。对此，行业内比较出名的便应属钱大妈了。
说起来，钱大发展历程堪称惊艳。从2012年至今，11年的时间里钱大妈以广东一省为基础，把加盟门店开到了全国多个城市。到目前，钱大妈旗下加盟门店的数量已经达到了3000余家，而它的秘诀便是理念、模式和供应链。
事实上，钱大妈自初创以来，始终秉承“不卖隔夜肉”的品牌理念，在此基础上，钱大妈不断加强细节管理，以“日清”模式为前导，“定时打折”机制为抓手，进一步强化上市食材的品质，以新鲜和安全为第一要务，在兼顾加盟商与消费者双向利益的同时，打造品牌发展基础。另外，为了进一步保障食材的新鲜及安全，钱大妈又积极携手产业链上下游，采用基地直采、冷链运输等方式，从源头处保障食材的新鲜及安全。同时，钱大妈还借力高效的“T+2”供货模式和严格的质检，全程确保食材从田地到餐桌的一站式高品质，让消费者购买无忧。
综上所述，钱大妈基于多个环节的种种努力，不但给予了消费者安心，也通过食材和服务的双向输出，为各个加盟门店建立起了良好的盈利基础，这无疑为其踏入行业高质量发展赛道提供了有效推力！
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