事件:世卫组织下属国际癌症机构(IARC)或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致癌的物质”,目前阿斯巴甜主要应用于健怡可口可乐、零度可口可乐、Snapple饮料及玛氏Extra口香糖等饮料及零食中。#今日话题# 

IARC并非食品监管机构,其研究只表明一种可能性。根据其对致癌物等级划分:1类和2A类致癌物(要尽量避免接触),2B类致癌物(无需过度紧张,只有大量接触和长时间接触可能会增加致癌风险),3级和4级致癌物(一般不用担心)。目前根据已有消息阿斯巴甜或将被划分为2A类或2B类致癌物。目前,红肉、热饮均属于2A类致癌物;“手机辐射”属于2B类致癌物。

若引发消费者担忧,或加速对阿斯巴甜的替代。饮料厂商应用人工合成甜味剂的本质是在健康的前提下,低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一,甜度约为蔗糖的200倍,目前全球市场约3万吨左右,市场规模约30亿元。三氯蔗糖作为新一代高倍甜味剂,安全性更好、甜度更高(600倍甜),且甜度曲线与安塞蜜较为接近。我们认为,出于安全性和成本的考量,预计三氯蔗糖会加速对阿斯巴甜的替代。

消费者或加大对人工合成甜味剂的担忧。仅从甜度替代的角度,天然甜味剂不具备成本优势,但是由于其“天然”的属性以及具备一定的“功能性”,因此更受消费者的认可。2010-2020年间,天然甜味剂在代糖产品的应用的占比由8%迅速增长至29%,随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强,对天然甜味剂需求还将高速增长。

从投资维度建议关注两条主线,一是三氯蔗糖加速对阿斯巴甜的替代,建议关注金禾实业(三氯蔗糖、安塞蜜);二是关注天然甜味剂,推荐百龙创园(阿洛酮糖),关注三元生物(赤藓糖醇)、保龄宝(赤藓糖醇)、莱茵生物(甜菊糖苷)等。

$金禾实业(SZ002597)$ $百龙创园(SH605016)$ $三元生物(SZ301206)$ 


追加内容

本文作者可以追加内容哦 !