印度西红柿批发市场价格飙升了1400％,达到创纪录的每公斤140卢比(合1.69美元)。
阿西姆汗AUGUST 10, 2023
随着世界部分地区经济衰退和烹饪危机的加剧,像西红柿这样的主食在像印度这样人口众多的国家中的价格继续飙升。然而,印度最近针对这一经济困境采取了一项引人注目的策略,在国内价格大幅飙升的情况下,向邻国尼泊尔寻求大量番茄供应。
飙升的价格:烹饪危机
由于农业条件不利和通货膨胀,印度菜中的主食西红柿的市场价值出现了前所未有的上升。这种价格上涨是许多膳食不可分割的一部分,影响到无数家庭,使即使是最基本的菜肴和膳食也难以准备。首都和其他大都市受到的影响最大;供求平衡被打破,国内市场面临前所未有的番茄短缺,近年来从未见过这种情况。
展望邻国:从尼泊尔进口
为了控制飙升的物价和满足需求,印度已经求助于其可信赖的邻国尼泊尔寻求支持。随着局势继续升级,据报商人开始从尼泊尔进口西红柿,考虑到印度传统上足够的西红柿生产能力,这是一个令人吃惊的变化。越来越多的西红柿是通过主要边境点从陆路进口的。这一战略旨在平衡供求平衡,并为努力应对价格上涨的消费者提供一些救济。尽管尼泊尔已知从印度进口水果和蔬菜,但出现相反情况却有些不同寻常,这表明了局势的严重性。
由于大量出口，尼泊尔西红柿价格也在日益上涨。据中国媒体报道，有中国生产的番茄过境尼泊尔卖到了印度。
运输中的西红柿:物流和运送
进口大量容易腐烂的货物,如西红柿,涉及相当大的后勤挑战。主食不仅受过境时间、储存设施和销售协议的限制,而且还受到许多环境因素的影响,必须对这些因素进行谨慎的管理,以确保最小的损失和最大的保质期。大量货物的过境运输需要一个精心规划和彻底执行的运送系统。然而,尽管有这些障碍,这项行动似乎正在结出果实,这对挣扎的市场和消费者来说是一个积极的发展。
展望:充足性和可持续性
虽然这一解决办法是提供临时救济,但从现在起,重点必须放在执行确保自给自足和可持续性的长期战略上。然而,这一事件也强调了危机期间区域合作和相互支持的重要性。这种互惠关系将是在应对类似挑战、加强区域联系和为可能充满许多这样的试验的未来做准备方面向前迈进的关键。
可能会提出新的协议,并调整政策,以适应这些不断变化的动态。经济困难往往促使人们开始采取横向办法,并促成前所未有的伙伴关系;最近的番茄贸易无疑就是一个例子。这种做法不仅稳定了经济,而且为建立新的贸易联盟和未来的合作打开了大门。因此,这种关于必要性、伙伴关系和适应的叙述提醒人们注意各国及其经济固有的复原力。
西红柿概念股：中粮糖业 冠农股份 中基健康
$中粮糖业(SH600737)$ $中基健康(SZ000972)$
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