8月24日晚间,洽洽食品(002557.SZ)递交了2023年上半年成绩单显示,报告期内实现营收26.86亿元,同比增长0.28%,净利润和扣非净利润分别为2.67亿和1.99亿元。其中,二季度营收同比增长8.34%至13.5亿元,经营业绩得到持续改善。
值得关注的是,除保持核心产品葵花子稳健发展外,上半年,洽洽食品坚果类、其他产品、其他业务收入都分别有不同程度地增长。在这背后是洽洽食品在研发上的持续投入修炼内功,上半年研发费用3027万元,同比增长55.15%。
有分析人士指出,消费复苏新周期下,洽洽食品无论是主营业务葵花籽,还是第二增长曲线坚果业务,仍有很大的增长空间。未来,随着餐前瓜子布局逐渐完善、坚果礼盒加快推进下沉渠道,以及围绕“周末”新场景布局抢占年轻群体心智,为洽洽食品的发展打开新想象空间。
坚果成第二增长曲线 研发创新构建竞争壁垒
随着赛道内卷严重,天花板亦不断逼近,许多依靠大单品发展的企业加快多元化步伐。其中,洽洽前瞻性发展了第二增长曲线。
2017年,洽洽“小黄袋”每日坚果上市并成功“出圈”。此后,洽洽在这一品类上不断迭代创新,从“小蓝袋益生菌每日坚果”“早餐每日坚果燕麦片”等,在风口竞逐中不断提高竞争力。财报显示,上半年洽洽坚果类收入为5.33亿元,占总营收的19.85%,第二增长曲线持续发力。
之所以能打破“大单品魔咒”,研发创新始终是洽洽的“杀手锏”。截至6月30日,洽洽累计获得国家级荣誉36项,累计授权268项专利,其中发明专利42项,海外实用新型专利2项。数据显示,洽洽食品上半年研发费用3027万元,同比增长55.15%。
据洽洽食品方面介绍,以小蓝袋益生菌每日坚果为例,洽洽和科研院校以及专家合作研究抗裂变的全产业链技术,通过凝结芽孢杆菌给益生菌增加了一层铠甲,提升人体免疫力。
事实上,洽洽食品的研发能力得到“国家级”认可,不仅获批设立坚果行业国家级博士后科研工作站,而且联合中科院合肥物质科学研究院挂牌成立”益生菌研究所”,这也意味着洽洽食品的研发能力上了一个新台阶,为坚果行业带来无限可能。
不仅如此,洽洽食品也在加快供应链布局。在国内,洽洽加强原料的种植供应,在广西、云南等地种植了几百万亩夏威夷果,安徽池州、长丰、全椒等地的万亩碧根果种植基地也陆续投产;在国外,陆续布局了澳洲的巴旦木、夏威夷果、开心果基地农场以及美国德州碧根果基地农场等,并于2017年在泰国建立首座海外工厂。
在业内看来,事实上,坚果炒货行业至今差异化仍不明显。许多品牌的轻资产模式固然容易跑通,但唯有持续加大研发创新、布局全产业链,从源头上掌握话语权,才能真正建立起护城河。
全渠道转型提速 “场景+”组合拳抢占年轻客群
在休闲食品市场逐渐饱和、竞争日趋激烈、同质化严重的行业背景下,休闲食品行业竞争愈来愈“卷”,“求变”成为摆在洽洽面前的必选项。
从渠道端来看,休闲零食销售进入全渠道融合阶段。财报显示,截至6月30日,洽洽共有1200多个经销商,其中国内有1100多个经销商客户、国外有近100个经销商客户。经过多年的海外市场开拓,洽洽建立了区域分布合理的外销网络,产品远销亚、欧、美等近50个国家和地区。
随着“Z世代”消费群体的崛起,电商渠道、高端会员店渠道和零食量贩渠道成为品牌新增量的重要来源。报告期内,公司渠道数字化平台掌控终端网点数量近25万家,通过电商通过抖音、拼多多等渠道,不断进行突破,上半年业绩实现持续较好增长。
洽洽食品加大开拓新场景布局。今年2、3月份,洽洽陆续新增了合作渠道,目前已有十几个单品在零食很忙、赵一鸣、老婆大人等零食门店试销,包括葵花籽品类、坚果品类和休闲食品品类产品。为此,洽洽专门为这些渠道相应的产品做了包装和规格上的区隔。
除零食量贩外,洽洽还布局TOB团购、茶饮及餐饮店、会员店等新业态、新场景渠道,推出新产品及定制产品来提高销售额增长。据悉,洽洽食品与蜜雪冰城合作推出水蜜桃味瓜子、与华莱士合作推出孜然烧烤味瓜子等。
各种风味的洽洽瓜子,背后是洽洽针对消费场景和需求的一次次创新。近年来,纵观整个瓜子行业,品类越发边缘化,年轻人的消费驱动力不足已成事实。原因是在大众认知中,春节+瓜子已成为一种固定搭配,这就导致了春节时瓜子畅销,而在平常日子里,消费者很难想起“嗑瓜子”。因此,打破消费者固有认,丰富瓜子食用场景成为解题关键。
而“周末”成为品牌的新引擎。为了将品牌场景深入到消费者内心之中,洽洽以周末为主题打造“洽洽周末IP”,并联动各大品牌,持续强化品牌与周末场景的关联,抢占年轻用户心智。
有分析人士指出,在“求变”的路上,洽洽食品不断迭代自身。不管是对原本单一的消费场景进行创新,还是进行“场景+”营销,洽洽食品不但让消费者拥有沉浸式体验,还把品牌和产品融入场景,在购买的同时加深对品牌的印象,形成复购率,而“场景+”的多重营销,无疑为休闲食品行业的场景营销提供了新的思路。
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