2002年，深圳王石曾经探访保外就医的褚时健。当时褚时健畅谈他的冰糖橙计划，并且

2002年，深圳王石曾经探访保外就医的褚时健。当时褚时健畅谈他的冰糖橙计划，并且告诉王石说，等到冰糖橙量产，需要6年的时间。当时的老褚已经70多岁，王石看到他满头的白发，想到6年这样遥远得可怕的时光，不禁唏嘘感叹不已。2009年，老褚的冰糖橙（褚橙）熟了。这一年，他81岁。
褚橙的成功，不仅是一个商业故事，更是一个关于坚韧、毅力和信念的故事。褚时健用他的行动证明了一个人的信念和决心可以超越时间和空间的限制，创造出属于自己的精彩人生。