2024年3月18日-27日
法国-德国-荷兰
CTC餐树咨询/上海鸿雷企业管理有限公司
中餐出海，供应链先行
预制菜及餐饮食材供应链、冷链物流交流学习
商务企业
法国：Rungis、HYS seafood
德国：VDKL
荷兰：Coldstore Urk & Wibaco、Kloosterboer
行程安排
出行时间：2024年3月18-27日（10天9晚）
目的地：法国-德国-荷兰
组织单位：CTC餐树咨询（上海鸿雷企业管理有限公司）
限定贵宾人数：18人
德国、法国、荷兰 10 天9晚、考察「欧 洲」三国......
学欧洲技术、看欧洲管理经验、赏欧洲宽广风景、领略欧洲风土人情，学习交流欧洲企业的技术和文化，为新的一年公司企业发展觅寻新思考、新路径......
第一站 法国
1.考察Rungis:有“法国的菜篮子”、“巴黎的胃”之称的Rungis是目前世界上面积最大的批发市场，也是全球批发市场的标杆，拥有优秀的运营模式和管理经验、世界上最庞大新鲜农产品的冷藏系统和物流配送、最新鲜的食材。
考察目的：学习欧洲最大鲜货批发市场如何通过冷链物流实现保鲜保质以及先进冷链运营管理经验。
第二站 德国
1.考察VDKL：德国冷库和冷藏物流企业协会（VDKL）是德国农产品保鲜物流的主力军。该协会是一个由冷库和冷藏物流企业组织的经济协会。为欧盟范围内的食品公司提供冷冻食品和各类保鲜商品，涉及行业包括低温贮存、保鲜分发和物流配送等。其成员包括保鲜物流服务公司、制冷工业厂商和与之有关的商业公司和供应商。德国超过80%的该领域的企业是该协会的会员。
考察目的：了解德国冷库和冷藏物流行业的发展历史和现状，了解目前德国在冷链物流方面所采用的先进技术等，探讨与该协会会员之间建立合作关系的可能性。
第三站 荷兰
1.考察Coldstore Urk & Wibaco：是一家位于荷兰于尔克的专为鱼类、海鲜类等水产品提供冷链物流的蓬勃发展的企业，该企业经过不懈努力目前已成为欧洲渔业运输行业的行业标杆，其物流航线通过包括鹿特丹港分公司在内的三个口岸覆盖了整个欧洲。
考察目的：了解荷兰水产品物流的行业发展情况，参观该公司工厂的装卸、拣选、封装等物流全过程，参观其冷藏装置和技术设备。
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