一粒种子改变世界，一种信仰创造辉煌！
从培育一颗种子开始，到发展出一条完整的绿色循环瓜子产业链，第十师北屯市全方位布局产业结构，不断加快产业改造升级，逐渐形成了炒货、油脂、饲料等特色产业集群。
黄金纬度 瓜子丰收
新疆生产建设兵团第十师北屯市地处种植瓜子类作物的黄金纬度，辖区及周边县市种植面积稳定在200万亩左右。每到收获季，田间地头、房前屋后，人们打瓜收籽、晾晒瓜子，一派丰收的忙碌景象。
依托丰富优质的原料资源，第十师北屯市逐步发展为瓜子类作物的集散地。2022年，第十师北屯市瓜子企业收购各类瓜子原料6万余吨，加工成品产量5万吨，产值达8亿元，小瓜子成为拉动当地经济发展的新引擎。
科学育种 保障品质
一粒瓜子“种”出一条产业链，一个龙头企业带动一方增收致富。一粒瓜子能创造多少种可能？9月6日，在北屯首届瓜子文化节上，除了各种口味的炒瓜子外，葵花籽仁饼、坚果瓜子仁酥饼……琳琅满目的产品都与瓜子有关。
“瓜子仁能吃，瓜子壳还能泡茶，这不是红酒，这是用我们最新培育出的紫葵瓜子泡出来的茶……”一道特殊的茶吸引了众人关注。这道茶是河北双星种业股份有限公司于今年5月推出的新品——冷泡紫葵花青素代用茶。
“我们采用的是北屯市地产紫葵，当地充足的阳光浴让结出的瓜子呈现紫黑色，沉淀出丰富优质的原花青素，用50—70摄氏度的温水冲泡，原花青素即溶于水，不同的水会呈现不同的颜色，中性水呈紫色，酸性水呈红色，碱性水呈蓝色，紫葵不仅可以喝，还极具观赏性，也可仁壳分离再泡，仁仍可食用。”河北双星种业股份有限公司董事长党继革说。
种子是农业的“芯片”，近年来，第十师北屯市不断加强自主研发创新，重视品种选育，坚持走品种科技化、科研产业化、产业市场化的发展之路。
“作为我国向日葵、西瓜、甜瓜的制种企业，从2003年开始，公司种业团队就开始研究食葵育种。随着中国葵花产业的发展，阿勒泰地区因其广袤的土地和适宜的气候，逐渐发展成为我国乃至全世界葵花籽最重要的供应基地。”党继革介绍，今年，种业团队与第十师北屯市农业科学研究所开展科学研究和品种选育合作，种植试验品种286个，初步筛选出适合北疆地区种植的葵花新品种20余个，计划用两年时间，在北疆地区大面积推广。
“随着消费者口味要求的提升，瓜子行业的消费市场已从原有的传统瓜子产品销售逐步发展到瓜子衍生产品销售。我们作为种业集团，将从源头保障瓜子种子的品质，在此基础上不断创新，为瓜子衍生产品生产提供坚实基础，注入新活力。”党继革说。
建起园区 打造品牌
近年来，第十师北屯市立足“百湖之城、向阳花开”定位，以打造“中国北屯·瓜子之都”为抓手，通过种子资源化、原料基地化、农业生产标准化、产品系列化、销售品牌化、经营多样化等举措，着力推动瓜子全产业链一体化发展，目前已成为区域内瓜子类生产加工贸易的聚集区和集散地。“北屯瓜子”获得中国地理标志商标，目前正积极申报“北屯南瓜”农产品地理标志，着力创建“北屯瓜子”区域公用品牌。
为更好支撑产业集群发展，今年9月，北屯葵都瓜子产业园在北屯经济技术开发区成功落地。目前，已有15家优势企业签订了入园协议，各企业签订各类瓜子订单18万吨。
“北屯葵都瓜子产业园的建设，目的在于将整个阿勒泰地区的瓜子加工仓储基地、物流互联交易平台等集合在一起，形成一个交易平台。”北屯经济技术开发区党工委副书记王军说，产业园建成后，外地的瓜子企业和客商可以通过互联网实现异地交易，促进瓜子产业健康可持续发展。
转载来源：石榴云/新疆日报记者 张婷 通讯员 董世菊
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