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马云成立“马家厨房”食品公司：进军预制菜

$金陵饭店(SH601007)$ 公司控股子公司江苏金陵食品科技有限公司与盒马推出“金陵&盒马”联名品牌，双方以深度挖掘金陵地标美食产品为主要方向，联名推出金陵特色面点、预制菜等产品，整合盒马线上线下新零售模式，把传统的经典美食，通过标准化、零售化形式推向市场。

目前，盒马与金陵食品合作的联名商品已经陆续在南京、无锡的盒马门店上线。其中，金陵饭店的经典款金陵大肉包、酱牛肉以及金陵饭店盐水鸭等，都已经成为盒马门店的热销商品。金陵大肉包2020年6月起在盒马开售，一年售出近100万只。

金陵饭店食品科技公司董事长秦琅琅表示，金陵饭店拥有深厚的品牌历史和沉淀的经典美食，盒马是围绕“吃”打造的线上线下一体化的新零售平台，双方的合作，一是让金陵饭店的美食离用户更近，买得更方便、更实惠；再是借助盒马的新零售模式，把传统的经典美食，通过标准化、零售化，走入更广阔的市场，甚至未来走向全国市场。