黄酒高端化之路，实现价值回归是关键，近年来，黄酒行业的发展一直备受关注。作为一个具有深厚文化底蕴和广泛群众基础的酒类，面对如今的困局如何破解，实现价值回归是关键！
“高端化”也成为了黄酒企业的共识。所谓黄酒高端化，必须具备三个关键词：高品质、高颜值、大品牌。以高品质支撑的高端化黄酒，解读高品质和提升消费者高品质认知，是解决黄酒高端的关键点。
黄酒一直是中国人的“国酒”，没有其它酒能够挑战黄酒的统治地位。
一种酒要称得上是国酒，以下几个条件是必备的：
第一，它应是中华民族原创的酒；
第二，它要有悠久的历史；
第三，它对中国的历史和文化有着重大且深远的影响；
第四，它应有愉悦的品饮体验和符合中华民族的审美体验。
这四点对于黄酒来说，无疑都是具备的。
美酒，其实是各国人民美好生活的催化剂，某种意义上，“茶和酒”都更靠近中国人精神生活的必需品。黄酒酒性和顺、酒味纯美、酒体丰满，淋漓尽致地体现了华夏民族内在淳朴、寓刚于柔的文化精神。黄酒兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，恰如“中庸”之秉性，被誉为“国粹”为之不过。
随着不断刷新的多样需求，不知不觉，黄酒已经不只是拿来喝的了。正如在金庸古龙的小说中，每位大侠，都有自己喝酒的理由，现代年轻人喝的是生活方式，是情怀，是氛围。作为中国黄酒之都，名城绍兴给出了关于黄酒的N种可能，花样玩出新的跨度。黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒布丁，创意点满；微醺、雅饮、慢生活，饮酒风尚不断上新。
黄酒和冰淇淋、奶茶组的CP爆火，含酒粕的泡面、以“黄酒”为主题的面膜、香水、家居蜡烛刷足了存在感......“万物皆可酒”的背后，是绍兴黄酒文化历经千年依旧激荡的魅力，是绍兴黄酒与大众文化情怀的隐秘共振，更多的是对未来美好生活的期待。
温一壶老酒，把盏畅谈，
总是这萧瑟季节里，最温暖的仪式。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
白居易的《问刘十九》勾勒着现代人争相模仿的“围炉煮酒”，冬日图景。
作为与啤酒、葡萄酒并列的世界三大古酒之一黄酒。
经历了漫长的发展，3000年前的商周人独创了酒曲复式发酵法，当时的酒工艺简单、酒液浑浊。
《周礼》载为“五齐三酒”
魏晋时期饮酒之风盛行，
“曲酒”百花齐放。
而唐代煎酒与榨酒技术的发明，
则让白居易感叹“烧酒初开琥珀香”，
人们终于不用混着酒糟喝酒了，
至清，有书《西斋偶得》说天下“盛行三事”其一便是“绍兴酒”。
一句“越酒行天下”可见当时黄酒人气之高。
有“酒乡”之名的绍兴
赐予了黄酒独一无二的灵魂，
黄酒产地广，品种多，最负盛名应是绍黄，非遗酿酒大师潘兴祥说，
古法手工黄酒的酿酒工艺，
讲究的是循季的“天人共酿”，
夏季做酒药，秋季制麦曲冬季投料酿酒，
春季榨酒煎酒，
而“酒之肉”糯米，“酒之骨”麦曲，
“酒之血”鉴湖水三者缺一不可，
蒸米、落缸、开耙压榨、煎酒、封坛……
酿好的黄酒色如琥珀，清澈澄明每一坛，
都贮存着不同时节的绍兴水土四季的轮回，成就了诗仙眼里的“玉碗盛来琥珀光”，
千年以后，斗转星移，
乌篷里饮酒的人变了，
那份绵延在历史长河中的微醺百转千回，从未改变。
国礼、国宴、国酿，行天下出国门。
黄酒既是四大名著《红楼梦》宅院生活最爱的美酒美食搭配，也是金庸、古龙江湖侠客快意行天下的最佳饮品，
从横行民间到宴请高堂，黄酒走过了千年的光阴…
黄酒是世界上最古老的谷物酿造酒，而且只有中国才有，伴随着中华五千年文明史。黄酒是中华国酿、中国国粹。
通过中国黄酒国际博览会这样的活动，向世界讲好黄酒故事、传播中华优秀黄酒文化，致力让中华国酿香飘世界！
，黄酒生产装上智慧大脑！日前，投资19亿元、总面积430亩的古越龙山黄酒产业园一期项目已基本完成建设，目前“生麦曲”试生产已启动，明年1月1日全面生产，到2024年将达到10万吨的产量。该项目自2020年10月开工建设，对黄酒传统产业数智化转型有着重要意义。此外，黄酒产业园一期酿造、储存、包装物流等区块的硬件设备已基本安装完成，并将实现智能化生产，做到各个环节互联互通。
绍兴酒色泽橙黄清亮，激发食欲，惹人喜爱，称之为“黄酒”，名实相符。
在品牌形象传播之外，古越龙山尝试与当地市场建立稳定合作，由此带来的便是其海外市场持续扩张。目前，古越龙山在日本、欧洲都有较为坚实的市场基础，受到法国、德国、英国消费者的青睐，三大高端酒系列均已进入欧洲市场。
黄酒的发展方向只要对了，不管是快还是慢都是可以到达目的的。朝着正确的方向突围，黄酒的春天终将来临。
这一坛女儿红，我不用喝，也知道那是最正宗的中国滋味。绍兴黄酒好东西该火起来了！。
投资成功的秘诀是，专注于保护本金，你不必去谈管理、听分析师分析、或者去预测宏观经济，你需要做的只是以低于其本身资产价值的折扣价格购买股票，然后耐心放着。
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