“白湾海椒,海辣白川”。
在令人眼花缭乱的众多辣椒品种中,白湾海椒有着与众不同的品质和独特风味。白湾海椒每年虽然仅种植一季,但是可采摘6次以上,产量高、产值也高,是当地农民重要的收入来源之一。
作为四川阿坝州白湾乡独有的金牌农特产品,白湾海椒在很长一段时间都是“养在深闺无人知”的状态。当地农户透露,该品种已在当地有五六十年的种植历史,一直是当地特色产业。但是受困于宣传和技术等因素,白湾海椒的知名度一直仅限于阿坝州,发展一度陷入困境。
钱大统一采购为白湾海椒带来了新的生机。作为搭建田间地头和百姓餐桌桥梁的民生企业,钱大妈在了解白湾乡和白湾海椒的情况之后,深入调研白湾海椒的产品优势、发展现状等,并最终决定与当地建立合作关系。
目前,钱大妈成都区门店日均上架白湾海椒400斤。当这一独具特色的农产品在钱大妈成都区域门店崭露头角之后,立刻凭借高品质赢得不少消费者的喜爱,也为白湾海椒知名度的提升注入了强大动力。消费者在钱大妈购买白湾海椒后赞不绝口,品尝后很愿意再次购买。
钱大妈成都区域品类采购负责人表示:“我们的店员也会每天都在钱大妈会员群推送白湾海椒的产地介绍、烹饪方法等小知识,帮助消费者更快更全面地了解白湾海椒。”
通过渠道优势,钱大妈积极推动白湾海椒进入成都市场,不仅提升了白湾海椒的知名度,也进一步丰富了成都市民的菜篮子。
作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者,钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场进行新的定义,将更多特色优质农产品送上市民餐桌。
此次携手白湾海椒,也是钱大妈借助其打造产销一体化闭环的经验,为消费者探寻的又一款具有地域特色的名优农产品。“通过全渠道发力,钱大妈以消费帮扶构建的分销体系全线展开,并以‘高价采购,平价卖出’帮助白湾乡当地的农户提高收入水平,也满足消费者对高品质辣椒的追求。”钱大妈相关负责人表示,“我们希望基于钱大妈门店旺盛的市场需求和强健的销售体系,拓展白湾海椒的销售市场,并推动白湾海椒标准化、规模化种植,提高农产品附加值,进而实现乡村振兴。”
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