钱大妈“抗凝冻、保民生”，低温之下让湾区市民拎稳“菜篮子”

随着多轮寒潮的逐渐逼近，广东地区迎来持续的低温天气挑战。12月22日，广州市最高温仅在10度左右。低温之下，市民们的“菜篮子”如何保障？对此，钱大妈相关负责人表示，“虽然低温天气确实对蔬菜供应提出了挑战，但是钱大妈时刻关注着门店需求，做好备货，确保钱大妈门店食材始终保持平稳供应。”

广东省是蔬菜生产大省，也是北运菜、出口蔬菜以及大湾区“菜篮子”的重要生产基地。虽然近期面临着低温挑战，但是如盛产连州菜心的连州，因拥有土壤肥沃、昼夜温差大等自然优势，连州菜心的产出量足以满足市场需求。而香甜细嫩、爽脆多汁的连州菜心也是大湾区消费者的“冬日挚爱”。

钱大妈相关负责人表示：“目前，连州菜心已在钱大妈华南区的全部门店上架，每日的销售量通常约1.5吨，如果赶上销售高峰期，日销售量能达4吨左右。” 钱大妈将全力做好商品采购工作，为蔬菜供应提供安心保障，维护价格稳定，让市民们安心“过冬”。

作为社区生鲜连锁品牌，钱大妈首创“日清”模式，践行“不卖隔夜肉”理念，为生鲜行业高质量发展提出了全新的解决方案。借助基地直采模式，钱大妈不断推动各地优质的特色农产品“出山入湾”，助力农业现代化、高质量发展的同时不断丰富百姓餐桌。