近日，知名精品酒交易平台Liv-ex发布了勃艮第年度交易报告，呈现出了近一年以来勃艮第葡萄酒在二级市场的交易情况：高端产品价格普遍下滑，交易量额大幅下降。
而上个月中旬，勃艮第2022年份期酒正式开售。截至目前来看，勃艮第2022年份也呈现出明显的趋势：产量增幅明显，价格基本未涨，供求关系仍以买方市场为主。
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产量增加65%，价格几乎未涨
从勃艮第2022年份的产量来看，据勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）数据显示，勃艮第产区2022全年的产量达175万百升，相当于约2.3亿瓶，比过去五年的平均值提高了20%，较2021年份更是激增了65%。
而对于当前勃艮第在二级市场的交易情况来说，则更是加大了其供需的不平衡问题。
据Liv-ex公布2023年第四季的买卖交易比（Liv-ex注：低于1：2即意味着市场需求放缓及价格波动加剧）来看，相较于波尔多产区（1：2）的比值来看，勃艮第的买卖交易比达到了（1：9），在几大产区中位于最低位，显示出了市场需求的严重不足。
勃艮第2021年份葡萄酒因其超低产量，导致许多生产商提高了价格。而这一提价行为恰逢全球市场开始下滑，也间接导致了勃艮第葡萄酒在2023年市场的全线失速。
上月中旬，勃艮第产区开启了其2022年份期酒的销售。从多家海外媒体的报道来看，今年勃艮第期酒的定价涨幅则“微乎其微”，更有媒体表示这是勃艮第顺应了当前市场的“心声”。
而在Liv-ex发布的报告中，从截至目前发布的交易价格来看，勃艮第仅有大约40%的生产商则进行了小幅地提价，而有大约10%的生产商同比降低了其期酒发售价格，剩下的则有一半左右的生产商维持了上一年的定价。
尽管如此，Liv-ex仍表示：尽管一部分生产商仅仅只是适度地提价，但这仍将使得销售变得棘手。
02
去年勃艮第特级园二级市场价格跌幅超10%
近一年多以来，勃艮第葡萄酒在二级市场的神话开始不断破灭。
Liv-ex旗下追踪勃艮第产区交易的的勃艮第150指数（The Burgundy 150）自2022年10月以来，目前已下滑达到了17.4%，而该指数包含了罗曼尼·康帝酒庄（Domaine Romane Conti）旗下6个特级园在内的共计15个勃艮第特级园的近10个年份产品的交易数据。
同时，勃艮第葡萄酒头部品牌在二级市场的交易价格也呈现明显的下跌。
从勃艮第150指数所涵盖的特级园（Grand Cru）来看，其交易平均价格从2022年的20,988英镑/箱（约人民币：191,606元）（每箱：12瓶*750ml），下滑至2023年的18,470英镑/箱（约人民币：168,618元），下滑幅度达到了12%。
而勃艮第150指数之外的特级园，平均交易价格则从6,057英镑/箱（约人民币：55,296元）下滑至5,591英镑/箱（约人民币：51,042元），下滑幅度为7.7%。
相比较而言，勃艮第一级园（Premier Cru）和村庄级（Village）2023年虽平均交易价格同比增长10.1%、9.2%，但这些涨幅远不及2022 年的纪录。
在2022年，勃艮第的平均交易价格同比增长了50% 以上，其中特级园为31.3%，村庄级葡萄酒为57.7%，而这也就表示，勃艮第涨价的趋势自2023年开始已开始转向掉头。
“从目前的市场情况来看，勃艮第村庄级的产品在价格上已经有明显回落，国内进货价格与一年前比降幅明显，有的产品已经有20%左右的降幅。所以对于勃艮第产品而言，不管是特级园还是村庄级的产品，目前价格都已经过了最高点，或许仍将继续不断探底，因为仍高于2021年的市场价格。”深圳名庄酒进口商易建（化名）表示。
而Liv-ex也表示，因为交易价格是在一年内的平均数据，所以对于一级园和村庄级而言，其整体上浮的交易价格仍受到2023 年初仍较为活跃的市场影响。
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亚洲地区特级园交易继续减少，村庄级产品交易回升
而事实上，Liv-ex平台上的勃艮第葡萄酒交易量额也自2023年开始同步下滑，其中交易额下降了31.8%，交易量自2023年3月的峰值下降了31.2%。这其中，特级园的交易量同比下降了32.1%，而村庄级葡萄酒的交易量下降了15.4%。
而在过去七年时间中，特级园的交易量增长了33%，交易额增长了124%；村庄级葡萄酒的交易量增长了23%，交易额增长了222%，凸显了2023年作为其市场拐点的一年。
从近几年具体交易区域分布来看，亚洲在特级园贸易中的份额近两年开始小幅地降低，而最大的市场英国则在2021 年大幅下降，与此同时欧洲和美国的份额则出现明显上升。
而在村庄级产品上，亚洲地区在2022年出现明显下跌后，2023年回到了以往的交易水平。
Liv-ex认为，从总体趋势来看，亚洲地区对勃艮第葡萄酒的需求持续存在，但可能将逐渐远离高价的顶级葡萄酒。
一位四川的名庄酒进口商王小飞（化名）就表示：“从整体国内市场来看，勃艮第的市场声浪最近几年非常大，但实际的市场容量和规模仍然是小众的，消费受众、消费量均没有明显的扩大和增长，销售额有增长的很大一个原因在于：产品涨价。所以从进口商的层面来看，勃艮第更多是作为产品结构的补充和优化，不能算是主要的核心，并且勃艮第的产量配额也有限，无法做到规模化的上量。”
对于勃艮第2022年期酒而言，Liv-ex就认为勃艮第在定价方面已经是：“以毒攻毒”，而对于勃艮第2023年份而言，已确定将再一次面临高产，而明年其新年份产品的定价，Liv-ex则认为：不能再上涨了，必须下调。
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