3月4日，连锁比萨公司达美乐的中国特许经营商达势股份（以下简称“达美乐中国”）发布了2023财年的业绩预告表现公告。公告显示，达美乐中国2023财年的总收益将至少达到30亿元，预计将实现不少于48%的同比增长。营收大增的同时，达美乐中国宣布2023年经调整净利润(非国际财务报告准则计量)不低于800万元，同比扭亏。
在过去一年，达美乐中国延续了以往大力扩张的势头，成功登陆港股募资用以门店网络扩张的计划渐渐铺展，规模效应初步显现，为其实现营收大涨及同比扭亏提供了助力。在业内人士看来，达美乐中国在2023年经调整净利润同比扭亏是一个积极的信号，外送优势凸显也可为达美乐中国未来发展提供更多想象力。
盈利能力持续改善
3月4日，达美乐中国发布盈利预告，预计2023年营收预计超过30亿元，同比增长有望超48%。
值得一提的是，达美乐中国经调整净利已迎来扭亏。达美乐中国在公告中表示，2023财年公司股权持有人应占净亏损不高于2900万元，较2022财年约2.23亿元净亏损减少不少于87%；经调整净利润(非国际财务报告准则计量)不少于800万元，而2022财年经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)约1.138亿元。
盘古智库高级研究员江瀚认为，达美乐中国在2023年的业绩表现非常出色，营收增长超过48%，这是一个非常强劲的增长率，表明达美乐中国过去的一年里在多个方面取得了显著进步，如市场扩张、产品创新、运营效率提升等。
据了解，达势股份自2017年获得达美乐在中国内地、香港、澳门的特许经营权，于2023年3月成功赴港上市，成为当年首个餐饮IPO。
从上市材料中的业绩数字也可看到，达美乐中国正处于业绩改善期。2020年至2022年，达美乐中国的营收分别为11.04亿元、16.11亿元和20.21亿元，2021年和2022年的同比增幅分别为45.9%和25.4%。达美乐中国2020年的经调整EBITDA(非国际财务报告准则下)为亏损约0.17亿元，2021年和2022年则均实现盈利，分别为0.63亿元和1.39亿元。
从已公布披露的2023年中期业绩来看，达美乐中国的销售收入和利润率也正处于快速增长期间。2023年上半年财报显示，达美乐中国销售收入实现同比增长51.5%；经调整EBITDA较2022年同期增长128.6%。
达势股份CMO王毓璟此前公开表示；“2023年我们的业务持续快速增长。自2017年第三季度至2023中期业绩披露，公司已连续24个季度保持正增长的趋势。此外，从2023年中期业绩来看，依托于强劲的销售收入表现，门店层面及公司层级的运营效率亦有所提高，从而门店层面及公司层级的盈利表现得以提升。”
增长得益于门店扩张
对于达美乐中国业绩增长背后的主要原因，江瀚分析表示：“可能包括有效的市场策略、消费者对披萨品类的持续需求增长、品牌知名度的提升以及新门店的开设等。”
在最新发布的盈利预告中，达美乐中国也表示：“2023年增长得益于达美乐中国门店网络的扩张，门店总数从2022年的588家增至768家。现有门店收益增长，新市场新店表现出色。运营效率的提升也助力利润率提高。”
近年来，基于中国比萨市场规模日益扩大，达美乐中国将门店扩张作为重要的发展战略之一。弗若斯特沙利文报告显示，2022年中国比萨市场规模已达375亿元，预计未来五年复合年增长率为15.5%。具体到不同层级市场，一线城市复合年增长率为11.2%，新一线城市为15.4%，二线城市为16.9%，三线(及三线以下城市)为 21.3%。
正是看到了新增长市场的巨大潜力和中国城市化发展的机遇，达美乐从一线城市开始逐步向低线市场发力，加速拓展门店。
此前在上市筹集资金时，达美乐中国便将扩张放在首位。招股书中显示，IPO募集所得资金净额将主要用于扩张门店网络，以及用作一般企业用途。2023年上半年，达美乐在北京、上海新开设了19家新门店，同时在新增长市场开店的速度也有所提升。
王毓璟透露：“2023年上半年，我们净新开店数84家、新进驻城市数增加至20个。我们的新近拓展城市，如武汉、济南、成都、温州和青岛的新门店相继打破了达美乐比萨全球前30天销售记录，表现出色。2023年12月，我们又进驻了西安、长沙、合肥、福州、厦门、南通、扬州、唐山8个城市，同期开业10家门店，均掀起了排队热潮。”
对此，江瀚分析认为，达美乐中国在2023年扩大了门店网络，对业绩增长产生了积极的影响。门店扩张可以增加达美乐中国的市场份额，吸引更多的消费者，并提升品牌知名度。
盈利可能将会更大？
就在达美乐中国盈利预告发布后不久，国金证券便在研报中指出，达美乐产品、外送、品牌优势突出，预计规模扩张带来业绩非线性增长，持续看好。
但也有业内人士认为，达美乐的外送模式拖慢了其实现盈利的脚步。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，近年来，达美乐在中国市场的业绩表现呈现出一定的增长态势。然而，从利润方面来看，其经营模式中的独自配送模式可能对成本控制产生了一定压力，进而影响了其利润水平。
朱丹蓬进一步分析称：“考虑到当前市场竞争的加剧以及门店布局的均衡性问题，如果达美乐不调整经营模式，即便业绩有所提升，也很难摆脱亏损的局面。因此，达美乐需要认真考虑如何优化其经营模式，以适应市场变化和提升盈利能力。”
据了解，与其他品牌相比，达美乐中国侧重呈现“比萨外送专家”的品牌形象：达美乐定位披萨专家，新鲜面团手工揉制保障口感，披萨SKU数量、客制化程度高于同业，宽价格带可同时满足性价比、升级需求；外送方面“30分钟必达、超时送免费披萨券”，自有骑手团队为主，保障履约速度、稳定性；品牌背靠全球门店数最多国际披萨品牌，重视自有会员体系打造，2022年自有线上渠道占整体销售额52%。
随着中国比萨外送市场的扩大，以外送为差异化优势的达美乐中国也有更多发展机会。
2022年，中国比萨外送市场的规模为218亿元，占整个中国比萨市场的58.1%，预期将按18.7%的复合年增长率增长，高于中国比萨市场同期15.5%复合年增长率。到2027年，中国比萨外送市场将占整个中国比萨市场的66.7%。
江瀚表示：“达美乐中国是否能在未来实现盈利还需要进一步观察和分析，因为盈利的实现受到多种因素的影响，如市场需求、竞争环境、成本控制等。如果公司能够继续保持良好的增长势头，并有效控制成本，未来实现盈利的可能性将会更大。”
本文作者可以追加内容哦 !
