近日，必品阁旗下品牌乐可味推出一人份包装、4种新口味的生意面系列新品，目前已在线上线下全渠道上市。生意面的烹饪方式简单，仅需将生意面放入沸水中煮4分钟，再翻炒酱料后装盘调味即可食用。从云包、脆GO!炸鸡到如今的生意面，针对中国市场，必品阁持续推新满足消费者需求。
推出新款生意面
公开资料显示，必品阁是韩国希杰集团旗下的美食品牌，品牌以鼓舞和引领全世界弘扬美食风味和文化风采，享受精致便捷的新生活方式为宗旨。自2010年成立以来，必品阁以不断研发满足消费者需求的产品为基础，打造“全天候”的方便主食与休闲零食。
2023年12月，必品阁宣布推出专为中国消费者提供世界各地美食的战略品牌乐可味（Le cook）。必品阁乐可味希望为中国消费者提供健康的饮食习惯和生活方式，随时随地享受快乐。必品阁相关负责人向《消费钛度》透露，乐可味品牌是必品阁的副品牌，专供中国市场。
在宣布推出新品牌乐可味的同时，乐可味生意面在开市客（Costco）上架，彼时上市的生意面有黑松露芝士培根口味和蓝纹芝士鸡肉青酱两种口味。据介绍，生意面在开市客一经上市便吸引大量消费者纷纷尝鲜。对于必品阁的生意面，社交平台上有消费者评价道，“很快手，一份的量正好”。
据悉，该生意面研发灵感来自于意大利本土手工切意面，在面条的选择上使用的是含水量高于20%的生面，因此保证生面筋道且软硬适中，符合中国消费者的口味习惯。与传统意面有很大不同的是，相比于传统意面繁琐的煮制过程，必品阁的生意面烹饪方式简单，仅需“煮”，“炒”，“撒”三步。将生意面放入沸水中煮4分钟，然后30秒小火翻炒酱料装盘，最后根据个人口味加入调味配料，即可食用。
在必品阁淘宝官方旗舰店中可以看到，此次上新的生意面售价为89.9元/4盒，上架两天销量700+。
市场前景可观
必品阁相关负责人向《消费钛度》透露，相比于2023年12月推出的生意面，此次上市的生意面是在四人份的基础上增加了一人份，同时推出了多种新口味。
据介绍，根据中国消费者喜爱的食材风味，此次上新的生意面推出了意式番茄牛肉酱口味、意式罗勒牛油果酱口味、意式奶油培根酱口味、意式黑椒牛肉酱口味四种口味，为消费者带来更丰富愉悦的体验。
必品阁此次涉足的意面，是一个正在快速增长的赛道。与白面相比，意面具有高纤维、升糖慢、营养价值更高的特点，健康化和高品质属性突出，符合现代人对方便面食口味还原及健康养生的要求，正受到消费者青睐。
观研报告网发布的《中国意大利面行业发展现状研究与未来投资调研报告（2023-2030年）》显示，随着健康饮食意识逐渐凸显，我国意大利面市场规模由2020年的148亿元增长至2021年的155亿元，预计未来5年CAGR为4%，2026年市场规模达190亿元。
与入局者众多，竞争日趋激烈的中式速食赛道相比，西式速食赛道有更大的发展空间。目前国内市场的意面品牌主要有空刻意面、百味来、锋味派以及百兰达，其中，新消费品牌空刻意面的销售情况最乐观。
有业内人士指出，意面赛道增长空间大，是一片蓝海。生意面与必品阁以往的速食产品烹饪方法相近，简单省时，烹饪便捷快速的特点满足了消费者快速用餐的需求，有利于实现消费者人群的重合；同时，必品阁针对中国消费者的饮食习惯对意面口感做了改良，更符合中国消费者的口味。
产品矩阵持续丰富
此次面向中国市场推出的生意面，显现出必品阁对中国消费者饮食习惯的洞察，同时也是其对于自身产品矩阵的扩充。
据了解，在招牌产品王饺子方面，为更加符合中国本土消费者口味，必品阁在饺子的烹饪方式、馅料以及调味方面都进行了本土化的改良。在“王饺子”系列基础上，必品阁还根据国内消费者对饺子不同的烹饪习惯推出了“王煎饺”、“王水饺”。此外，除聚焦水饺赛道，必品阁还在中国市场推出了云包、脆GO!炸鸡、自热方便火锅等细分领域产品。
自2015年以王饺子系列进入中国市场，凭借多样化的饺子系列产品，必品阁成功打开中国市场，市场销售额收获不错的增长。在2022年双11期间，必品阁所属的希杰集团在天猫商城的多个榜单中都排名前列，在水饺/煎饺/虾饺榜单中位列第一。
对于如何更好地在中国市场发展，必品阁曾向《消费钛度》表示，“我们尊重中国文化与饮食习惯，如何将必品阁产品与中国消费者的喜好相连接，如何更好地与消费者建立沟通，让他们更直观地品尝、了解必品阁，正是我们现在在中国市场里最要努力做到的。”
中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳向《消费钛度》分析指出，必品阁需要通过研发投入、品控保障，使得产品在消费者心目中有非常好的地位和良好的口碑。必品阁能不能在意面赛道脱颖而出，要看其能不能和饺子领域一样，拥有超越竞争对手的品质保障。
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