两会上秦老板的观点

新京报：今年两会你建议要加大支持合成生物。之前你也说合成生物是今年最想干的核心事情。这对养猪业有哪些帮助？
秦英林：我国每年进口上亿吨大豆，养猪消耗占近四成。豆粕用量几乎是欧美的2倍到3倍，背后原因是技术和装备差异。2021年，牧原和西湖大学成立联合研究院，聚焦合成生物前沿技术研究，用生物发酵生产氨基酸替代大豆，目前已取得突破性进展。合成生物创新能摆脱养猪对大豆的依赖，最少能减少2000万吨大豆消耗，节省1.5亿亩大豆种植土地，对国家粮食安全具有重要意义。同时，小品种氨基酸作为豆粕替代品，也能对大豆价格起到一定平衡作用。