去年2月末的那篇故意诋毁、抹黑文章的唯一结论是需要进一步研究。而去年末欧盟对赤藓糖醇的重新评估就是一次最严格意义上的进一步研究,并作出了最权威结论。

       欧盟专家委员会在评估的时候,参考了包括去年2月末那位恶意抹黑专家的所有实验数据,用最权威和严谨的科学态度和方法系统全面的进行了测试,最终得出了赤藓糖醇没有任何致病性和毒性的最权威结论。

       赤藓糖醇唯一的一项所谓的缺点就是和牛奶一样,在耐受性和适应性上,可能存在润肠通便的风险。欧盟小组同时指出,赤藓糖醇是所有糖醇中耐受性最高的。欧盟小组给出的数据表明,连喝超过4瓶含有赤藓糖醇的饮料,刚有微弱的润肠通便作用,但谁又会连喝4瓶以上的饮料呢?

       即使喝了4瓶以上的饮料,也正好可以解决绝大多数人便秘、排毒养颜和减肥的难题,没有任何致病性和毒性。欧盟专家委员会的这次评估主要针对的就是那篇故意诋毁抹黑文章的数据,那人只是想达到诋毁抹黑的效果,但同时他也怕被抓,所以不敢得出确切结论,只能建议进一步研究。

       所以欧盟专家委员会重新审核了去年2月末那位作者的所有实验数据以及近年来的其他实验数据,用最科学的方法进行了最严谨的研究和评估,并给出了赤藓糖醇无致病性和毒性,仍然属于无限量添加剂,退一万步讲,即使超量饮用,也仅有润肠通便、排毒养颜和减肥作用这个最权威的结论。

       而世卫组织和世界各国,包括在我国国家添加剂指导目录里,也都是同一个结论:赤藓糖醇属于无限量添加剂,其安全性在几十年的市场中已得到了充分的验证。以下内容为中国经济新闻网转发的欧盟食品安全局为赤藓糖醇证明的原文。

       欧盟食品安全局为赤藓糖醇正名:未发现疾病风险及毒性

中国经济新闻网 2024-01-12 09:57:35

       作为食品饮料领域被广泛看好的天然代糖产品,赤藓糖醇一直活跃在人们的视线当中,其安全性评估也一直备受关注。2023年12月20日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估了赤藓糖醇作为食品添加剂的安全性。评估认为,赤藓糖醇不存在毒性,且未发现会带来疾病风险。

       赤藓糖醇与心脑血管疾病不存在因果关系

       根据评估,小组认为,赤鲜糖醇对人体餐后葡萄糖稳态没有短期影响,膳食摄入赤藓糖醇与心血管疾病风险增加和相关危险因素之间未证实因果关系。

       为了保证评估数据的客观准确性,评估小组采用的数据综合了先前评估过的人类介入研究以及最近在文献中检索到的人类研究,对这些研究进行了偏倚风险评估,并对每个相关的健康结果类别(HOC)采用了证据权重(WoE)方法。

       评估结果显示,关于急性、短期、亚慢性和慢性毒性和致癌性以及发育和生殖毒性的动物水平研究,不存在剂量-反应关系。换句话说,赤藓糖醇不仅不会对血糖的稳定性、以及心脑血管疾病产生因果影响,更不存在对身体有害的毒性。

       适量摄入具有通便作用 剂量过高或致腹泻

       根据来自人体研究的现有数据,小组认为“腹泻是对赤藓糖醇不良反应最敏感的终点”, 但这种腹泻并非致病性的,主要归因于赤糖醇快速吸收和排泄所导致的生理和适应性反应,以及肠道中未吸收的赤藓糖醇和其发酵产物的渗透活性。

       小组证实,每日摄入量为0.5g/kg.bw(500mg/kgbw)的赤藓糖醇对即时泻药作用以及继发于泻药效应的潜在慢性效应(即腹泻)具有保护作用。当摄入剂量大于0.5g/kg.bw,存在一定程度的腹泻风险。 

       也就是说,对于体重为60kg的正常人来说,每天摄入30g的赤藓糖醇不会存在腹泻风险。而事实上,对大多数人来说,这个阈值并不算低,以一瓶500ml的气泡水举例,1.5g/100ml的碳水化合物,一整瓶的赤藓糖醇含量才7.5g,每日饮用两瓶气泡水也远远达不到产生腹泻的剂量。

       该小组认为,与其他多元醇相比,赤藓糖醇最不易腹泻,如果摄入得当,反而具有通便作用。

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2024-03-21 13:00:24 作者更新了以下内容

三元生物有35亿现金,有比世界第二高出一倍以上的赤藓糖醇生产线,有相当于105万吨蔗糖产能的优质甜菊糖苷生产线,有2万吨同时生产阿洛酮糖和塔格糖的生产线。三元生物赤藓糖醇成本比新进同行华康股份等低了60%,在去年2月份一年前就已经取得了价格战胜利,占领了几乎整个国际市场。塔格糖的成本在去年就已经比所有同行低了50%,前段时间发布的可以同时生产阿洛酮糖和塔格糖的公告表明,其他同行每公斤成本在200元以上的最贵重代糖塔格糖,三无生物的成本已经降到和阿洛酮糖一样了!

占领几乎整个国际市场的客户资源以及比同行成本低出50%以上的最强核心竞争力,这些无形资产——最强核心竞争力,其内在价值也超百亿,更不用说三元生物还有那么多现金和排名世界第一的生产线等资产。况且所有三元生物的主营产品还都是大势所趋的战略性新兴产业,必然会一步一步逐渐取代让人减少10~20年寿命的蔗糖以及有数不清已知和未知副作用的化工合成代糖市场。

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