永辉这两兄弟啊,要随时代变啊
不要搞什么食堂了,你请的人,比不上小老板,夫妻店在现场经营着。
在时代这样的情况下,要变:
1:时时刻刻想着提高产品品质,不要总想着收会员费,对标开市客,连一个社区的超市都比不过,永辉领导层要学会买菜做饭,你看看福州奥体的永辉,这么好的一块地,越做越差,哪个五花肉,看着都油乎乎的,砧板问题,还是锯子问题,哪里有食欲,即使再便宜,人家也不要,不要以为有些食堂打采购,支撑着销量;
2:聚焦主业,不要去搞什么食堂,请的人流动性大,不会当着自己的店的,即使再高的工资,不可靠,红一些日子就的关。
3:什么合伙人,顾客画像,完全就是个笑话,要紧贴老百姓,细水长流,才是超市生存根本。
认认真真做好每个产品,紧贴百姓需要,做到质量最好,做到最便宜。
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