有好戏看了！贵州贵酒的“绵柔酱香”之团体标准

白酒个性化表达的创领者又多了一个。近日，中国酒业协会在官方网站发布了——关于公开征求《绵柔酱香白酒》团体标准意见的函。据函所示：市场上以绵柔为导向的酱香型白酒产品日益增多，为提升该类产品的质量和特色和促进白酒差异化发展，由贵州贵酒集团有限公司提出绵柔酱香白酒团体标准项目建议书。

贵州贵酒集团是贵州省重点酿酒企业之一，其前身是享誉海内外的国营贵阳酒厂。2016年 6月18日，贵州贵酒被江苏洋河股份全资收购，成为洋河旗下一员。

值得一提的是，同样来自江苏的今世缘酒业公司，也在做酱酒。2020年，今世缘牵头，和中国酒业协会共同起草发布了《清雅酱香型白酒》团体标准。接下来，应该有好戏看了。一个叫“绵柔酱香”，一个叫“清雅酱香”，到底谁的风味更迎合消费者，值得进一步观察。