全聚德2023年营收大幅增长并实现扭亏为盈，拓展多品牌协同发展策略

4月15日，中国全聚德（集团）股份有限公司在其2023年年度报告显示，去年公司营业收入达到1,432,347,624.15元，同比增长99.27%；归属于上市公司股东的净利润扭亏为盈实现6003.95万元。这一业绩的提升得益于全聚德对“产品+服务+场景”新格局的聚焦以及对老字号精品门店的打造，实现了以全聚德品牌为龙头的多品牌协同发展策略。

全聚德的餐饮和食品产业均表现强劲。公司餐饮业务通过直营门店和加盟门店的连锁经营模式，在国内外共计开设101家门店。同时，全聚德还在积极拓展团膳业务，并通过全聚德仿膳食品公司和全聚德三元金星食品公司两大生产基地，生产并销售多个品牌特色食品。

在战略发展方面，全聚德重点打造“产品+服务+场景”新格局，落实“一品一策一方案”，加快食品产业研发，并积极推进“餐饮产品食品化”。公司注重守正创新，通过传承模式创新、厨师团队年轻化和传播方式多样化，加强品牌故事的讲述和国家级非遗美食制作技艺的展示。此外，公司还积极涉足预制菜领域，与多个品牌合作，打造产品矩阵，推进提质创新。

全聚德2023年的经营成绩凸显了公司在市场竞争中的领先地位以及对未来发展的积极规划，其多品牌协同发展策略和食品产业的持续创新为持续增长提供了坚实基础。