文｜李振兴
近日，达能旗下饮料品牌脉动宣布焕新升级旗下运动饮料“脉动+”电解质。新品不仅带来更醒目、更活力的包装，还带来优量配比补水方案，以满足快乐运动一小时的电解质所需。在业内人士看来，脉动在中国庞大的分销体系和丰富的操盘经验，焕新升级的新品必将成为2024运动饮料市场的巨大看点。脉动最初定位是维生素饮料，更有机会提前发力电解质水的认知。随着入局者的增加，品牌之间的竞争日益激烈。
脉动方面介绍，“脉动+”电解质每瓶含有至少455mg电解质，产品配方采用等渗设计理念，添加天然椰子水，提供钾、钙、钠、镁、氯5种接近人体汗液组成的优质电解质，帮助快速补水和恢复状态，有效补充运动一小时的电解质流失。
电解质水市场近两年发展迅速，消费主要集中在运动人群。
据了解，人体在运动或者疾病状态下大量出汗、脱水后，会导致水分和各类电解质(钾、钠、氯、镁等)的流失。饮用大量纯净水等低渗溶液，可能会导致体液中细胞吸入大量纯水分，造成体内电解质的冲淡稀释。摄入高糖的可乐等高渗饮料，又会首先吸收体液中水分，进一步导致失水。电解质水通过配比一定的钠、镁、钾等电解质，可以弥补出汗后人体流失的电解质，达到补水效果。
脉动方面称，“脉动+”延续了脉动低糖的特点，并选用优级葡萄糖，而非果葡糖浆，口感清爽，还能促进电解质钠的吸收。同时，“脉动+”电解质还添加了维生素B6、维生素C以及烟酰胺三种维生素，为运动的活力加分。
达能中国饮料总经理高月秋表示，“脉动在补水领域拥有超20年科研经验和市场积累。健康是脉动专注并擅长的领域。背靠专业的科研实力，脉动不断推出符合当下年轻人不同消费场景的产品。我们希望通过提供科学的健康补水选择，帮助消费者在运动过程中快速补水和恢复状态，快充455毫克电解质。”
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，脉动在中国拥有庞大的分销体系和丰富的操盘经验，这是脉动的优势所在。
事实上，正如高月秋所言，脉动的确拥有丰富的补水经验。2003年，脉动进入中国，主打运动以及补水功能，获得了很大的成功。脉动2015年在中国的销售额达到高峰值逼近了百亿元的大关。但2016年后，市场竞争加剧，功能性饮品越来越多，脉动在中国市场出现下滑。
数据显示，达能2023年销售收入为276.19亿欧元，同比增长7%；饮用水和饮料业务实现销售收入47.93亿欧元，同比增长9.1%，其中中国、北亚及大洋洲地区饮用水和饮料业务实现销售收入6.92亿欧元，同比增长14.1%。按当前汇率计算，约合53.25亿人民币。这还包括了依云矿泉水在这个三个区域的销售收入，脉动的销售收入会比更少。
事实上，脉动一直主打运动补水的概念，有机会通过电解质概念实现翻身。但一直以来脉动定位维生素饮料，并未在电解质水概念上发力。
但在2022年底，电解质水突然火爆。传统电解质饮料企业宝矿力水特在2022年5月就在中国市场首次启用了代言人谭松韵，并在终端市场布局广告伞，临时体验点，扩大了市场。2022年，元气森林重点打造外星人电解质水。公开资料显示，2022年外星人电解质水的销售额突破12.7亿元。2023年的销售总额又突破20亿元。今年，元气森林推出了“外星人WAVE”是一款含电解质的3元瓶装“水”，覆盖更广泛的人群。东鹏饮料收入破百亿元，下一步将持续发力补水啦。
另外，主打运动饮料的百事佳得乐、健力宝、怡宝魔力、尖叫等品牌也都在这个市场持续发力，这个市场烈度会在2024年持续暴涨。
《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》显示，2022年电解质饮料市场规模同比增长50.1%，达27亿元。这让电解质饮料一跃成为2022年国内饮料行业市场规模同比增速最高的饮品类别。
2023年，在进入中国20年时，脉动初次进入电解质饮料赛道。脉动方面称，通过选用天然椰子水和葡萄糖等破解了“咸”和“腻”等口味难题，为夏日暴汗带来畅快舒畅的补水体验。
主打运动的脉动如果能提前布局并强化电解质水的概念，脉动或迎来更大市场空间。
不过，一位饮料从业者告诉中华网财经：“当前电解质水市场没有绝对的巨头，所以未来哪个品牌都有机会。从目前的情况，谁的性价比高，谁会更有市场空间。”
京东平台上，“脉动+”15瓶600ml装产品也是69.9元，单瓶价格4.66元。传统电解质水品牌宝矿力水特15瓶500ml装的产品活动售价63.63元，单价约为4.24元。外星人专业运动电解质水15瓶500ml装售价65.9元，单价为4.4元。其新品WAVE使出了“性价比”策略，单瓶售价3元。东鹏补水啦24瓶555ml装的产品活动售价只有69.9元，单价约为2.91元。
就脉动而言，战斗蚂蚁新物种战略咨询联合创始人陈颖颖认为，维生素和电解质在认知中是两个概念，一个产品难以占据两个认知。
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