气温升高,初夏将至。
感受夏日的美好,
身体和胃都要在路上,
约上亲朋好友露营、野餐、烧烤,
开启夏日的狂欢模式。
炭火和油脂热吻,孜然与肉肉狂欢,
各种食材在火上热舞,
烟雾缭绕,牵动着神经。
与三五好友一起,
开启平凡热辣的初夏人生。
烧烤算是不考验厨艺的美食之一了,
只需要买对工具、买对食材,
选对烧烤蘸料,
就能收获朋友圈的掌声与点赞~
烧烤攻略——
买对工具
烧烤工具:
木炭、烧烤架、碳夹、烧烤网,
食物夹、刷子、烤叉、刷子等,
可以按需购买。
烧烤攻略——
买对食材
1、肉类:羊排、猪蹄、五花肉、羊肉串、鸡大腿、鸡翅、鸡腿、里嵴、香肠、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、猪排骨、牙签肉、培根肉、牛排、凤爪等
2、海鲜:生蚝、鲍鱼、河虾、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、秋刀鱼等
3、蔬菜:玉米、红薯、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕等
4、豆类食品:薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等
选对烧烤蘸料
莲花【五香味】烧烤蘸料
莲花【五香味】烧烤蘸料,
富含花生、大豆、芝麻等成分,
使得口感丰富有层次,
科学配比多种香辛料,
激发食材本源香气,风味更佳~
莲花【香辣味】烧烤蘸料
莲花【香辣味】烧烤蘸料,
在五香味的基础上,
添加精品辣椒粉,
鲜香之余多了一丝香辣味,
口感丰富,更添食欲~
有莲花烧烤蘸料的美味加持,
称霸“烤场”指日可待!
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