报告显示2023年全球食品抗氧化剂市场规模达33.22亿元,中国食品抗氧化剂市场规模达10.46亿元(人民币),结合历史趋势和发展环境等方面因素,贝哲斯咨询预测到2029年,全球食品抗氧化剂市场规模预计将达46.08亿元。

报告对全球及中国食品抗氧化剂行业的主流企业进行详尽分析,其中包括Danisco (DUPONT), Eastman, GSI, Kemin, Lanxess, MERISOL, Milestone Preservatives, RCP, Yasho Industries。其中,报告以图的形式分别呈现了2020年和2023年全球食品抗氧化剂行业排名前三和前十企业市场总份额(CR3、CR10)。

其次,报告也对食品抗氧化剂市场各细分类型与应用市场销售量、销售额、份额占比等数据进行了统计与预测分析。报告中例举的种类市场细分为合成抗氧化剂, 天然抗氧化剂。终端应用领域市场细分为其他, 糖果, 肉,禽和海鲜产品, 面包店, 饮料。


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