天津资深酒店投资人冯华胜,自2008年起就从事酒店行业,是酒店运营管理专家;2015年后,出于对酒店行业的信心与对自己的挑战,他开始下海投资酒店,从事非标酒店的收购与运营。

2018年时,冯华胜和合伙人一起,作为小股东参股了一家全季酒店。出于对华住集团的信心,2021年时,他租赁了天津市郊一处综合素质上乘的物业,以品牌差异化组合的投资策略,先后加盟了全季和海友品牌。

其中2023年9月上线的海友酒店(天津北辰儿童医院店),开业半年多以来,数据超出预期。2024年4月月均RevPAR195+元,OCC高达112%,按照目前的经验状况来看,酒店预计能在3年内回本。对此,冯总有哪些投资、经营经验?

项目名称 |海友酒店(天津北辰儿童医院店)

投资人 |冯华胜

项目背景

一、投资背景

从酒管公司员工,到创立运营人才服务公司,再到现在下场投资酒店,并不是一蹴而就的过程。

2008年到2015年,7年的时间中,我从酒店基层、经理,升任到酒店品牌的城区负责人,对于酒店的投测、筹建、经营都有了深入的认知,让我在后续的酒店投资中也少走了很多弯路。

2018年时,我与几个合伙人朋友一起买了天津某全季酒店的部分股份,我负责酒店的经营管理,在点点滴滴的管理过程中,我逐渐了解了华住的模式和优势。

2020年初,我了解到天津市北辰区瑞景街道有一处展示面不错的物业在招租,面积近8000㎡,物业综合素质上乘,这时是特殊时期,因此拿到了较低的租金

拿到物业后,我的第一想法就是投资全季,因为周边全季还是空白。由于物业面积太大,如果都做全季,预计有150间房以上,我们评估了周边市场和人群结构,决定采用“中档+经济型”差异化品牌组合的投资方案,获取更广阔更多元的客源。

最终,我们用3-6层做了全季,留下整个2层空置面积共1250㎡,计划做一个经济型酒店。22年底全国放开后,我们马上走流程,在2023年初加盟了海友,做全新建6.0产品

二、项目位置

该物业位于天津市北辰区西南部,属于郊区,但紧挨着天津市内六区,且物业西边300米处即为天津地铁1号线瑞景新苑站,交通便利

从物业外部配套来看,周边有两所高校,两家三甲医院,西边紧挨两个大型综合体,东南面紧邻着一个国际鞋城,能够带来订货、商务往来的商旅客人和个体商户。

从物业本身来看,一共6层,楼体方正,酒店部分位于2-6层,大堂位于一层。3-6层,在2021年筹建了全季酒店;2层和一楼的部分,留给了海友酒店

三、选择品牌的过程

因为我们是先筹备了全季酒店,考虑到大体量的中档酒店在郊区难以保障入住率,所以用了3-6层6500㎡的面积,排了117间客房。剩下的2楼整层,考虑到品牌差异化组合投资,能会对于我们占领市场更有帮助,于是我们就准备加盟一个经济连锁酒店品牌

在全季酒店装修的几个月内,我们对于华住集团旗下的酒店品牌认知也渐渐丰满起来,旗下主打“极致性价比”的经济型酒店品牌海友,通过打造干净普适的酒店客房和高效便利的自助服务,以极致性价比的价格为大众出行者提供国际标准的住宿体验,无论是对于物业、客房面积的标准,还是产品造价,均十分适配该物业。

因此,2023年4月,我们加盟了海友,1250㎡做了43间客房。

选择品牌原因:

1、物业面积与品牌要求适配度高

投资了全季后,剩下的二层+一层部分面积为1250㎡,可以打造40+间客房。而海友品牌对于物业的标准为:物业面积不低于1000㎡,房间数量不低于40间;物业位置交通便利,靠近交通枢纽、大/专院校、二甲三甲医院、大型景区、商业区及开发区、工业园区。这个物业标准,与物业的自身情况配适度高。

2、低收费、高收益、高效率,投资更有保障

项目投测于疫情期间,疫情3年,酒店行业加速洗牌,不少单体、规模化程度不高的酒店经营状况岌岌可危乃至退出市场。拿我们公司旗下运营的约40家门店来看,在疫情期间,业绩也远不如前,确实和华住体系的品牌拉开了很大的距离。

因此,选择一个具有竞争力的酒店品牌,这是我在投测期间的投资前提。

而华住集团旗下的海友酒店,在全国有超过2.18亿会员的支撑,入住率更有保障。对于投资人而言,海友品牌有“低收费、高收益、高效率”的加盟优势,加盟这样的连锁品牌,投资更有保障。

3、项目整体投入小

在投测期间,我了解到海友6.0模板造价,全新建店为5.5万元,开发人员给到的项目总投资预估值为260万元,这个投入符合我的心理预期。另外,海友6.0强化装配式装修,整合所有设计单元,以拆解制作,组合安装的方式,解决装修的时间以及困难,可灵活适应各种空间条件,营建起来比其他品牌快很多,工期3个月左右

项目数据

一、装修进展顺利,总投资成本控制佳

2023年4月,我们与海友正式签了加盟合同,就启动了设计和营建。

我们使用了华住线上总包装修队,施工经验丰富,了解品牌标准,省心、省力、省时。

由于一层有正在营业的底商,客房卫生间采用同层排水,二层整层垫高了30公分,走横管,将排水管道延伸到墙外,从墙外汇集到一个主管中,再将污水统一排放。二层的管道施工及垫高工程大概花费了10多天。

物业条件非常好,是一个14米宽的长条板楼,中间为走廊,两边为20㎡左右的单间,这个格局,本身就与酒店排房面积十分契合。海友酒店的筹建均按照品牌方的装修标准与流程一步一步进行,过程顺畅,也极大缩短了装修周期与总投资成本,几乎没有特殊项和增项。

最终,1250㎡,总共落地了43间客房,套内面积为20㎡左右,每间客房均为明窗,作为二线城市的经济型酒店而言,客房的舒适度已然不错。

酒店的总投资成本在260万元左右(其中消防改造花费了将近20万元),单房造价5.58万元(不含消防)。值得一提的是,总投资成本和投测期品牌方预测的基本一致,这归功于总包队伍丰富的施工经验。

二、经营期:经营数据远超预期,预计3年内回本

酒店于2023年9月4日开业,刚好赶在国庆前一个月开业,可以为国庆黄金周进行铺垫、预埋,承接国庆周的业绩。

在销售预埋上,店长做了细致的工作,包括提前对外的宣传、销售,也签了不少酒店周边医院、餐饮、差旅客人的协议单子,包括OTA平台上酒店信息的维护与销售等,为开业期间酒店的运营奠定了扎实的基础。

酒店开业爬坡期的数据,远超我们预期。在开业前,我们预期入住率为70%,爬坡期3-6个月。然而开业以来入住率高达95%,月均RevPAR160元,在同区域同档次酒店内处于第一梯队

酒店在携程上的评分4.8分,美团5.0分,客户体验反馈很好,不少用户表示:酒店出行便利、工作人员热情礼貌、客房宽敞舒适、隔音好很安静等。

进入2024年,酒店经营非常稳定,几乎天天满房。2024年4月客房RevPAR提升到了195元,OCC高达112%。相信在即将到来的暑期,酒店业绩还会有质的提升。

我们这家海友酒店以年轻客源、休闲客群、个体商户为主。酒店70%左右的订单来源于华住会会员,10%+预订来自OTA平台,另外也有少部分散客、小时房和协议客户。

按照开业半年多的经营数据来看,保守估计能在3年回本,如果发展好的话,2年半应该就能收回投资成本。

项目满意点

一、店长专业能力强,管理有方

我对门店的店长特别满意,她虽然身兼两家门店(除了海友酒店外,还兼任同物业内全季酒店)的店长岗位,但是工作依然井井有条,具体表现为:

其一,专业能力强;

据我的了解,店长是从华住基层做起的,从前台到前厅经理到客房经理,对酒店所有的业务流程熟悉度高,对酒店各个岗位都是有很强的认知度和熟练度。

其二,具备出色的管理能力;

每个月,店长都会制定明确的工作目标和计划,并严格执行;有了海友品牌标准流程的扶持,在管理方面做的也比较到位,激励员工积极性,协调各部门之间的工作等;另外,在和我沟通的过程中,也积极主动,配合度不错。

其三,客户关怀,提升客评与复购率。

除了品牌的标准化服务之外,在五一、十一及节假日旺季,会为客人提供定制化的伴手礼;帮助客人同城托运或运送行李;还会准备天津手绘地图,汇聚吃喝玩乐攻略,让远道而来的游客出行更加方便。

二、投资成本&运营成本低

首先,酒店的投资成本低;

具体造价方面,酒店43间客房,包含消防,总投资也仅用260万。相较于中档酒店千万起步的投资门槛,300万内即可投资的海友酒店,是名副其实的低投入、低风险选择

其次,运营成本可控。

通过自助化运营模式革新,海友还最大程度降低了运营成本,提升了人效。这样的商业模式下,这家海友酒店原先仅用了6名员工,人房比较低,能够更好的控制成本。由于酒店出租率非常高,因此增添了一个客房大姐,目前酒店员工为7人。

酒店的单房运营成本,为60元左右,比传统经济型酒店70-80元的运营成本低了不少,毕竟低成本才能实现在售价相对低的同时,还能有不错的利润保障。酒店运营成本低,也归功于华住易购的供应链能够提供性价比高的酒店用品,这也是华住集团旗下酒店控制成本的关键因素。

写在最后

通过筹备与经营海友酒店(天津北辰儿童医院店),我对海友品牌充满信心。今年年初,我在天津市内开了第二家海友酒店,即海友酒店(天津西青大寺津港公路店)。在的当下,我认为主打“极致性价比”的经济型酒店品牌海友,符合当今和未来主流出行群体的消费理念,毕竟做大众的生意,才是一门好生意。

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