抽取一包坐船而来的印尼低碳豆，减去116克碳值；以骑自行车的方式研磨咖啡粉，减去6克碳值；使用太阳光给手机充电，减去11克碳值……
在位于嘉定新城的“理想之地”社区，满是科技感的低碳环保理念萦绕在每一处角落。
春熙集是什么钢木构的设计、绿意盎然的热带植物，阳光透过玻璃一泻而下，两只白色风扇轻轻转动，为整个场地传递一阵阵舒适惬意的微风，自然生态的气息扑面而来。这就是万科集团在“理想之地”打造的配套商业体之一——春熙集。
在传统视角中，春熙集是“理想之地”项目的一栋售楼处，但它所承载的功能和含义远不限于此。“理想之地”项目直接将未来社区的生活场景搬进春熙集，借用未来市集的概念，引入多家餐饮商铺，并在设计之初就将其定位为社区商业配套中的一环。
“与其说春熙集是楼盘项目的售楼，不如说它是一种社区生活方式的展示与集纳。”万科集团开发经营本部建筑性能首责合伙人吴轶群介绍，“现在很多售楼处建设得很华丽，但房子卖完后就会马上拆除，不仅带来成本浪费，也增加了很多碳排放。”
因此，以低碳环保作为企业核心价值观的万科，从2018年开始探索“未来城市理想单元”课题，经过多年研究与实践，通过“理想之地”项目入手，由点及面探索出一条适合社区的可持续发展道路。
用自行车磨咖啡豆
在春熙集，如果你选择低碳出行方式，就可以凭出行记录到“零碳咖啡”区域兑换一个咖啡包，上面会写有咖啡产地和减碳数值。
咖啡在制作和运输过程中都会带来不同程度的碳排放，万科希望通过提供这种咖啡的低碳足迹，潜移默化地让大家意识到节能减排的重要性。
使用机器将咖啡豆磨成咖啡粉，实际上也会带来一定碳排放。因此，春熙集引入一辆主体由竹子打造而成的自行车。市民可以通过骑车的方式，在1分钟之内将咖啡豆磨成咖啡粉。随后，经过焖蒸、注水、等待，一杯零碳咖啡就制作完成。在这个过程，唯一消耗能量的可能只有烧水这个步骤，而这些能量主要来自光伏。
不仅如此，低物耗的理念同样体现在这座市集的方方面面。桌椅是由咖啡渣、苹果渣、柠檬渣、番茄渣制作的，鲜花板是利用回收的鲜切花残渣打造的。“所有咖啡桌面、吧台饰面、咖啡杯，都含有30%的咖啡渣，我们希望将环保的理念带给社区居民。”“零碳咖啡”工作人员介绍。
如何给手机充电？向大自然借！
作为一座近零碳建筑，春熙集的硬件设计也处处凸显出绿色自然的风格。建筑主体由93%木头与7%钢材组成，替代钢筋混凝土结构材料的设计，有效避免生产过程排放的大量二氧化碳，兼具环保功能和美观效果。
来到中庭部分，龟背竹、咖啡树等高大苍翠的南方植物映入眼帘，配合高侧玻璃窗，明亮的阳光照进来，树叶显得更加郁郁葱葱，室内光线敞亮明快。除了自然采光，春熙集其他区域采用高效LED灯具，使整栋建筑的照明能耗降低49%。
在这里，还创下了一个全国第一——首次将光储直柔技术应用于社区商业，这一内容也入选科技部“十四五”研发计划。光储直柔，作为发展低碳能源的重要方式，即通过安装光伏电池板和储能装置，采用直流供电，最终实现建筑用电“由刚变柔”的目的。技术人员在春熙集的顶部安装光伏电池板后，可以将吸收到的太阳光转化为直流电，并将其传递到建筑内部，比如提供随手充电的可见插座，市民坐在台阶上，就可以直接利用USB接口，使用直流电为手机充电，减少能量消耗。
“同时，通过光伏收集转化而成的电也可以储存起来，在能量消耗较大的时候使用，使得建筑从单一的用能者，变成产、储、调、用的集成者。”吴轶群说。在春熙集，建筑似乎变得具有生命活力，成为一种可以呼吸、能够自我调节的生态产品。
而放眼整个“理想之城”项目，亦是遵循这套智能低碳的设计逻辑。据了解，社区内40%的屋面面积都将安装光伏发电设备，这也将是上海综合住区项目中光伏装机容量最大的项目之一。
如何获取肥料？靠湿垃圾变！
处理湿垃圾需要几步？在“理想之地”，只需将湿垃圾放进处理机、打开处理机料门获取肥料，这个过程只需要8小时。
在春熙集地下一层，有一台湿垃圾原地资源化处理机，利用好氧菌和相应的温湿度，就可以将所有餐饮店铺的厨余垃圾变为自然肥料，如同自然降解的过程。
在整个社区内部，这样的湿垃圾处理机一天可以处理18吨湿垃圾，100%实现本地化处理，不再依赖垃圾回收车运输，而由湿垃圾转化的肥料可以供应化肥厂，投入社区绿化养护，或者分发给居民培植绿色植物。
目前，“理想之地”项目正在申报业内首个新建低碳和近零碳社区，全地块设计减碳量达到每年5052吨，相当于25万棵树的减碳贡献。
作为万科未来城市理想单元探索计划在国内首个落地项目，“理想之地”项目总规模近58万平方米，把生产、生活、生态集于一体，将商业、办公和住宅高度融合。不久后，艺术展厅（新新所）、邻里中心（陶然荟）及体育场馆（鼓浪馆）将陆续启用，与春熙集共同为都市人打造全新的混合生活模式。
素材来源：上海嘉定
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