今天分享的是:《健康中国味:中国烘焙市场健康趋势》
(内容出品方:MINTEL)
报告共计:16页
随着消费者生活方式的变化和对健康饮食的认知不断提高,中国烘焙市场的健康趋势预计将继续保持增长势头。烘焙品牌在竞争激烈的市场中有机会通过添加更多健康成分,为消费者提供更多健康选择,从而脱颖而出。
全谷物产品崛起, 响应消费者健康需求
将传统中式食谱融入包装烘焙产品中,增加了产品健康属性,提供了基于传统中餐概念的健康选择。在具体的产品创新方面,全谷物产品的兴起吸引了重视健康的消费者的关注。近三年来,新推出的甜点烘焙产品中使用“全谷物”声明的比例显著增加。30%的中国消费者愿意为全麦/全谷物烘焙产品支付更高的价格;44%的中国消费者认为原材料是选择包装烘焙产品时最重要的因素。
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/BA39EB0E790A877231E5B49422B759BC_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/96BA8CCC457863A71262EB1F6D400F2B_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/4DB3E33D158D94CB2EA16583CD3BD297_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/EE75B179F7AEEFB1EFAE6844902489FD_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/D1399E8F98439222CC4873A27075A3F5_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/4D8035855BA8DF94C3F0FFC23F11FCC4_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/EE741CE58E26DE2EC581212CDB147903_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/F33C9CC899A8C576F19738B6DCFA42E9_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/538EA4AAAA09250D9ABB8C161435BE74_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/9C5C2C6774FA9FAEB4D7AB39DBD15A80_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/2F50EE69AAB0362526A627A2E3CBF8D9_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/E00275D7CE8DC7687C9F8FCEE299D4A9_w1123h794.png)
![](https://gbres.dfcfw.com/Files/iimage/20240522/F1B6886215FAE8FF1934C656FD7AB009_w1123h794.png)
返回搜狐,查
追加内容
本文作者可以追加内容哦 !