胖东来是怎么卖水果的？

虽然传统的零售企业一直在寻求转型升级，但是有一个零售业品牌，在我们国家的商超行业中，绝对是独树一帜的存在，那就是-胖东来。

过年的时候以“3天接待游客超百万”高人气被网友称为“6A级景区”。能把超市做成一个景点并引来全国商超同行的膜拜，绝对是独一无二的存在。

那胖东来究竟有什么独特的地方呢？我们从水果的细节来看看。

公开水果的进价

作为商超，公开商品进价是一种“叛逆”。在价签上增加了进价项，这种“透明价格”让顾客认可，也让同行费解。

比如榴莲，在榴莲的pop上楚的标明了：品名、产地、价格、进货价、糖度值及外形特征和口感，当然还有大家格外关注的出肉率标注。

极致的服务

果切是很多懒人的福音，胖东来的果切全是现切。

切果过程透明公开

并且为了保证鲜度与口感，切块水果放置超过4小时降价一次，超过六小时降价，4小时8折，6小时6折，8小时直接下架报损。

随着时间推荐，折扣越大

所以很多时候会出现3贴标签的果切，折扣力度也是十分大。

酸奶水果捞

连酸奶的品牌都写的清清楚楚明明白白

礼盒细节

在买水果礼盒付完款后，店员会打开一个一个检查，看有没有坏果。

搭配工具

比如苹果里面放了削皮刀和湿巾
比如凤梨和西梅里有纸巾和湿巾

加工服务

甘蔗在大多数门店，可以选择切块服务。

可是胖东来超市除了把甘蔗切成一小段一小段，洗净包装起来并封上口，封口处对产地、生产日期、保质期、储藏条件、注意事项都做了清清楚楚地说明，非常细致，还有送上2只一次性手套，开袋即食，真是又卫生又方便！

除了切块，有捆卖的，还有切成段的，还有能榨汁的。

水果导购牌，水果说明书

一直以来，胖东来因“精致服务”被大家称为“商超界的海底捞”。可以说，胖东来在四线城市提供了一流服务，不仅让顾客满足“卖”的需求，也让顾客享受“逛”的过程。站在顾客的角度上，把所有的细节落到实处，并形成规范和标准，它不火谁火？