2.四川浓香型白酒名优老窖池标准体系建设座谈会召开
3.习水：抓好白酒企业环境污染整治
4.五粮液又一创新成果发表
5.泸州老窖：控股股东等续签一致行动协议
6.德阳市政协来汾酒调研
7.闫凯境任国台酒业集团董事长
8.中信尼雅：公司董事、总经理陈昊辞职
9.辽宁本溪40万千升精酿啤酒项目公示
10.2023年意大利葡萄酒销量下降销售额上升 贵州持续深化酒业等方面改革 据贵州改革微信公众号消息，5月23日，贵州省委宣传部举行贵州省全面深化改革工作新闻发布会。会上，围绕土地改革、市场配置等方面的工作，都涉及酒业。 土地改革方面，针对农村集体经营性建设用地入市，构建制度保障。围绕构建“世界旅游目的地”“富矿精开”的契机，深入推进旅游产业化和新型工业化项目落地，重点对酱香白酒、新能源电池材料、旅游民宿等行业做好土地要素保障。 市场化配置方面，革新赋能机制，全力打造全国数实融合创新示范高地，抢占行业大模型培育“制高点”，聚焦酱酒、煤矿、化工、新材料、钢铁、有色金属、电力、建材等8个重点行业，以及城镇智慧化改造、乡村数字化建设、旅游场景化创新、政务便捷化服务4个领域，加大场景开放，归集行业高质量数据集，打造垂直行业大模型，形成一批低成本、可复制的数字化转型方案，已在酱酒、化工、体育、气象等领域形成一批行业通用产品，立足贵州、面向全国提供服务。四川浓香型白酒名优老窖池标准体系建设座谈会召开
据四川中国白酒金三角酒业协会微信公众号消息，5月24日，四川浓香型白酒老窖池系列团体标准重点产区牵头单位座谈会召开。会上，专家技术委员会总工程师吴亚东指出，目前，全省累计报名参加老窖池认定的企业已超200家，首届共有146家企业通过认定，第二批申报企业的认定工作正有条不紊地积极推进中。建立一套规范、健全、科学、实用性广、操作性强的老窖池标准体系尤为紧迫，对川酒乃至中国白酒更加规范化发展至关重要。 与会者一致认为，老窖池标准体系搭建虽然是一个复杂的系统工程，需要考虑诸多因素，但川酒面临的形势和竞争压力不容懈怠，必须分阶段、按步骤有序推进，逐步完善，切实提高川酒的核心竞争力。大家还就如何规范老窖池的管理、提升川酒浓香产品的质量、表达川酒的整体价值以及夯实川酒的根基等问题进行了深入的讨论和交流。 习水：抓好白酒企业环境污染整治 据习水发布微信公众号消息，5月23日，习水县生态环境保护大会召开。会上，习水县委书记常文松指出，过去一年，习水县牢牢守好发展和生态两条底线，全县生态环境质量持续改善。今后，要一体推进赤水河流域生态保护和修复，强化水域岸线空间管控，统筹抓好白酒企业环境污染整治、饮用水水源地保护、长江十年禁渔、小水电站退出拆除等工作，持续筑牢赤水河流域重要生态屏障；要加快推动绿色转型，把生态环境保护与产业转型升级结合起来，加快推进绿色化、低碳化的高质量发展，促进一二三产转型升级、绿色发展。五粮液又一创新成果发表
据五粮液集团微信公众号消息，近日，五粮液风味研究团队完成的题为“挥发性酚类：在线捕集大体积进样-串联质谱直接分析及其在不同香型白酒中的香气贡献度”的研究性论文，以封面论文在《ACS Food Science and Technology》发表。 该研究建立了一种创新的白酒中挥发性酚类物质的精确定量方法，客观揭示了不同香型白酒中酚类物质的分布特点，为白酒风味研究与品质提升提供了重要技术支撑。泸州老窖：控股股东等续签一致行动协议
5月24日，泸州老窖发布公告称，近日，公司收到控股股东老窖集团通知，老窖集团与公司第二大股东兴泸集团于5月23日再次续签了一致行动协议。本次一致行动协议续签前后，公司股权结构未发生变化，控制权未发生转移。 据泸州老窖集团有限责任公司微信公众号消息，5月22日，泸州老窖集团总工程师李锦松，泸州老窖集团党委委员、元景达公司董事长兼总经理潘丽娜一行应邀到访央视网总部，与央视网大数据研究院院长刘进德等相关负责人进行合作交流。大家围绕新模式提振产业发展、大数据助力企业转型、优势融合赋能品牌建设、资源共享助力渠道建设等方面进行深入交流，为进一步全面合作开幕起航。德阳市政协来汾酒调研
据汾酒集团微信公众号消息，5月23日，德阳市政协副主席张清良一行来汾酒调研并座谈。汾酒集团党委委员、董事李沛洁表示，汾酒作为山西省管重要骨干企业，近年来不断深化改革创新，积累了大量具有汾酒特色的经验、理念、方法，取得了亮眼成绩。未来，汾酒将继续践行复兴纲领，推动汾酒高质量发展。 张清良表示，此行的目的是学习吕梁市推动白酒产业高质量发展以及汾酒在工艺管理、文化打造、市场营销等方面的宝贵经验与优秀做法，从而激发德阳市酒业发展新思路。希望今后双方加强交流，携手共进，共创中国白酒业的美好未来。闫凯境任国台酒业集团董事长
5月21日，在国台酒业集团第二届董事会第六次会议上，同意闫希军辞去董事长等职务的同时，决定确认闫希军、吴迺峰为国台创始人，授予闫希军国台终身荣誉董事长称号，并继续担任公司董事。会议一致决定推选闫凯境董事担任公司第二届董事会董事长、公司董事会战略委员会主任委员，并担任公司法定代表人。中信尼雅：公司董事、总经理陈昊辞职
5月24日，中信尼雅发布公告称，陈昊先生因个人原因申请辞去公司董事、总经理职务，同时一并辞去公司董事会提名委员会、薪酬与考核委员会、战略委员会中的职务。辞职后，陈昊先生将不在公司担任任何职务。辽宁本溪40万千升精酿啤酒项目公示
据本溪市明山区人民政府网站消息，近日，辽宁省本溪市明山区政府公示了龙山泉40万千升精酿啤酒生产项目环境影响报告书，项目简介显示，该项目主要建设内容为新增啤酒生产能力40万千升及配套设施建设，包括酿造单元、包装单元及其他附属设施单元，具体包括原料处理、糖化系统、发酵系统、过滤系统、包装系统、公用工程系统、废水处理系统、原料存储等部分。2023年意大利葡萄酒销量下降销售额上升
近日，意大利经济智库诺米斯玛（Nomisma）与市场调研公司尼尔森（Nielsen IQ）联合发布《葡萄酒监测（Wine Monitor）》报告。根据此前对Circana、UIV、ISMEA的数据的分析，尽管2023年意大利消费者购买葡萄酒的数量有所下降，但通货膨胀使意大利人在大众零售渠道的总体支出增加，因此，葡萄酒销售额总体不降反升。总体而言，意大利的葡萄酒消费市场并没有躲过通货膨胀带来的压力。2023年，意大利本土葡萄酒销售额近33亿欧元，比2022年增长2.8%，但销量降至82万千升，下降超过2%，平均价格为每升3.97欧元，大幅上涨5%。其中，现代分销渠道（大卖场和超级市场）和折扣渠道价格上涨最为明显。在所有类别的葡萄酒中，静止葡萄酒的销量降幅最大，超过3%，与之相反，起泡酒逆势上涨，其增长主要是由价格亲民的非瓶中二次发酵法起泡葡萄酒推动的。
编辑：闫秀梅 校对：马越 监制：王玉秋
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