本篇文章通过对星程酒店(宁波慈溪银泰城店)进行案例拆解,可进一步了解作为“中档酒店改造专家”的星程酒店的核心能力与优势,为存量中端酒店市场带来的“重修复轻拆建”新可能。

近些年,国内酒店连锁化进程在持续加快,存量整合也进入了加速阶段。

最新发布的《中国酒店集团及品牌发展报告》显示,中国酒店业整体连锁化率,在中国酒店业设施32.3万家中,连锁酒店数约9.06万家,其它非连锁酒店数约23.27万家。中国酒店客房总数约1650万间,其中连锁客房数约676万间,连锁化率约为40.95%,较上一年的38.75%再度有所提升。

其中,竞争尤为激烈的中端酒店市场,无论是在酒店数量还是品牌数量方面,都获得了酒店集团们的持续加码投入。数据显示,如今中端连锁酒店的连锁化率为55.07%,远高于高端酒店和经济型酒店。

连锁化率不断提升,品牌化程度不断加强,加之中端酒店正成为当下酒店投资的酒店趋势,使得整个市场更加充满了不确定性。因此,致力于进入中端酒店角逐的存量单体酒店,在自我的更新改造上,更需算好“改造账”。

星程酒店(宁波慈溪银泰城店),便可视作是中端酒店存量改造的典型样本:项目原本于2013年开业,是运营超过10年单体酒店,如今从项目的生命周期来看,已至尾声,设施陈旧,营收能力差。投资人不希望做太大的改造,但又希望能够迎接连锁化浪潮,获得品牌的流量。最终,项目加盟了华住集团旗下精选中档酒店品牌——星程,通过半改造的模式,重修复轻拆建,点位保留最大化,模组化家具灵活替换,用较低的投入成本,实现了经营业绩的飞跃。

星程酒店(宁波慈溪银泰城店)

通过对星程外协设计伙伴,也是星程酒店(宁波慈溪银泰城店)设计负责人的采访,我们得以看见素有“中档酒店改造专家”之称的星程酒店在存量酒店市场的改造能力。


十年老酒店,

改造需要关注什么?

近些年,我们见证了国内酒店存量市场改造项目的激增,这一现状,也对市场格局产生了深远影响。但与此同时,不少投资人在对于存量项目的改造上,也有一系列自己的担忧,比如“现金流紧张,自有资金实力不足”、“租期没剩几年,改也不是,不改也不是”、“工期一拖再拖,房租工资不能停”、“收益没提上来,回本遥遥无期”等等问题。

因此,对于坐拥老酒店的投资人而言,改造时更需有更全面的关注,围绕项目所在的位置、城市、自有资源、项目特点,重新审视自身产品,以更高质量的产品定位迎合当前市场需求

从项目的基本情况来看,星程酒店(宁波慈溪银泰城店)前身是2013年开业的天和大酒店,其主要客源为本地客、商务客以及杨梅节旅游客。

作为浙江省宁波市下辖的县级市,在浙江省内的县级市经济排名中,慈溪市GDP总量在浙江省内常年位居前列,因此,当地酒店市场竞争也在逐渐激烈,越来越多中端酒店,成为市场主流。

相比而言,这家生命周期已至尾声的老旧单体酒店,因设施陈旧、营收能力差,酒店的市场接受度逐渐下降。

但酒店本身的物业地段颇为优越,其位于慈溪市中心,临近慈溪长途汽车站,交通出行十分便利,北有大润发大型购物中心,南有慈溪上林坊步行街,西有教场山公园,无论是出行游玩,都非常方便。

于是,酒店投资人计划对原老酒店进行升级改造,以提升其市场竞争力。但是,在升级改造前,也需进行一系列自我诉求的分析。

其一,尽管投资人知道目前阶段,酒店已经老化,但由于原本项目是四星级酒店,投入较大,从硬件角度来看,投资人不希望对酒店业态进行太大改造,重修复,轻拆建;

其二,决定改造之前,投资人也接触了很多品牌,他需要品牌能够回答他如何控制造价、如何提升房价、如何提升出租率等一系列关于数据的问题;

其三,经过投测,区域内缺少品牌化且具备个性化、设计感的中档酒店,物业的条件也能够承接起中档酒店的溢价;

其四,星程酒店作为中档酒店改造专家,其改造经验,能够实现存量资产价值最大化。星程能精准诊断,给出专业方案,同时能够结合所在城市的在地文化,做“一店一定制”的改造方案。

此外,设计师也指出,华住体系中,不同品牌有不同的定位,已有600多家规模的星程酒店作为中端品牌的一个重要补充与分支,对于需要进行改造的存量酒店来说,投资人能够有更多选择的余地,也能在改造过程中,更好地管理投资回报。

经过上述综合分析后,投资人决定加盟华住集团旗下的星程酒店。

星程酒店(宁波慈溪银泰城店)


案例拆解:

变与不变的取舍

存量时代发展到当下,中端酒店市场的存量改造,正成为主流,且竞争也更为激烈。单纯换个品牌店招就上线,或者是耗费周期长、投入资金大的大拆大改,都不是最佳的解决方案。

如何结合酒店项目自身的区位特质及软硬件情况,通过解读酒店运营损益表,解构酒店存在的问题,再结合具体痛点,给出数据模型,算好改造投资的最优解,才能获得投资人的青睐。

星程酒店作为华住集团旗下的非标准中档连锁酒店品牌,致力于在盘活存量资产价值,以星程专业改造、可靠经营和丰富客源,帮助投资人获得更持久可观的回报。

品牌新推出的3.0版本,则实现质感的再升级,通过松弛感的设计、灵活的模组化、一体成型的新材料,大幅提升酒店的体验感及改造效率。

以星程酒店(宁波慈溪银泰城店)为例,投资人邀请华住和友商各做一个样板间,来选拔适合自己加盟的品牌,最终星程凭借更因店制宜的改造方案,成功中标。

星程产品团队前期对原酒店进行了深度考察和评估,设计师指出,原项目的公共空间、房间大小、配套设施等硬件方面,都比较好,只是因为随着时代发展,显得产品风格略显过时。这对于酒店改造设计而言,就可以从原有基础上,去找一些属地文化,或顺着原有的空间结构来进行改变,增加投资的可控性。

最终,星程酒店(宁波慈溪银泰城店)采用了点位保留最大化,模组化家具灵活替换,对老家具贴膜翻新的改造方案,为投资人快速带来持续的可观收益。

具体而言,首先是对酒店大堂进行改造,保留了定制的不锈钢墙面和大理石地面,主要针对几个方面进行调整:

大堂 改造前VS改造后

其一、项目原本的大堂大而空,且挑空非常高,不聚人气。对于大堂的设计,第一改造重点就是空间尺度,让空间有了围合,使得客人进入后,对不同空间能够有区分,且感知到服务温度。

其二、投资人提出,由于挑空高,酒店大堂能耗也非常大。因此,改造后将原有的大挑空,改为前厅进入后有一个挑空区,保留了酒店原有的骏马雕塑马作为装置,保证了酒店质感,进入客人的休息区,则降低了空间高度,提升了客人的安全感与舒适度。

其三、对原有的地面进行保留与后期打磨,使得地面与整体空间相匹配与融合,让旧材质的东西与新空间能够巧妙结合。

大堂 改造前VS改造后

酒店客房保留了空间原有的结构及部分装置,包括顶面、墙体、卫生间、衣柜等,仅在原有基础上进行了维护,如淋浴房门贴膜翻新、镜面保留、面盆石材打磨翻新、固定衣柜以PVC贴膜翻新等,通过新材料轻松覆盖翻新。

客房 改造前VS改造后

对于客房,主要的改造内容集中在墙面翻新、床屏新制、电视背景换新、地毯更换为地板,灯具、出风口更换等。

值得关注的是,上述改造方案,极大发挥了星程酒店3.0的模组化与新材料灵活优势,不仅让住宿体验更加舒适和便捷,更有效控制改造成本,缩短工期。如洗漱区/休闲区墙面的SPC板耐用更好清洁,床头灯带的铝型材灯槽线条现场即可拼装,淋浴间的成品铝型材减少不锈钢材料的使用等,减少现场作业,减少拆旧,真正提质增效。

此外,设计师还介绍,星程3.0的家具产品,都是可移动的,根据改造项目的需求选配可灵活排布,且3.0的产品已经完全工厂化了,工厂生产完,现场安装就可以。这进一步减少了投资人的成本,也降低了空间的容错率与损耗率。

客房 改造前VS改造后


改造利旧,

如何实现营收回归?

星程酒店(宁波慈溪银泰城店)共有106间客房,总造价为550万元,改造花费了5个月时间,虽然相对时间长一些,但值得一提的是,在改造过程中,酒店并没有因此而停业。

这对于投资人而言,一方面,避免了因改造停业而重新走相关的审批流程,另一方面,则稳住了原有的老客源,避免了老客流失。

酒店在今年5月1日正式上线,开业不到一个月,已经实现了房价提升,出租率的大幅度增长,快速经过了爬坡期。而依托华住易购的平台支持,大大降低了酒店的单房运营成本。

改造之后的酒店,刚上线出租率即达到60%,,不少老客户对重新改造的酒店评价颇高,酒店的新面貌,得到诸多赞赏。

总而言之,星程对老旧酒店的改造升级,实现了低改造成本、短营建周期、快翻牌改造、高上线效率 ,结合投资人的具体诉求,算好每一笔“改造账”,最终实现成本与品质的平衡。

星程酒店(宁波慈溪银泰城店)


写在最后

随着存量时代的深化,中端酒店市场的竞争进入白热化,投资人变得越来越谨慎,他们想要拥抱存量时代,获得品牌流量红利,但同样也关注改造的最终效果与投资回报。

而另一方面,对于很多老酒店来说,酒店改造升级,意味着抛弃原有风格,回炉再造,而对于投资人来说,斥巨资改造,显然是不符合商业逻辑。

在“不确定”中寻找“确定”,是当下诸多投资人的诉求,因此,一份足够明确的改造模型,便称得上是那份“确定”。

正如慈溪星程酒店设计负责人在接受次方点评的采访时表示,存量市场里,一定要会算账。从投资人角度来看,既享受华住体系下的服务,又并不完全受标准化限制,保留一定特色,以轻改造、轻投资的模式,投资星程无疑是个好选择。

追加内容

本文作者可以追加内容哦 !