图片来源：@臭宝螺蛳粉 这不，臭宝在6月11日官宣新代言人，并且还为此“贡献”了多个社交媒体热搜。01 微念想要自己的“李子柒”在新消费浪潮下，微念的融资已经进行到C轮了。据科创板日报，微念自成立以来，共经历过7轮融资。从早期的华映资本、琢石资本对杭州微念进行过数千万人民币的A轮融资，到2018年芒果文创基金、新浪微博基金投资8000万人民币的B融资，再到2021年7月，字节跳动联合华兴新经济基金、琮碧秋实、华映资本战投杭州微念。但有一点，微念前几轮融资都发生在与李子柒产生纠纷之前。如果说“李子柒能有此前爆红的成绩单里，有微念在背后的付出与支持”可能不少粉丝并不认同；但如果说“微念能有今天的成就，李子柒功不可没”可能大多数人都能接受。据微念官网显示，旗下品牌涵盖“臭宝”“李子柒”“山外山”和“兴农微念”。其中，“臭宝”和“李子柒”都是做螺蛳粉的，在今年的糖酒会期间，微念还带着这两个品牌同时亮相；“山外山”是藕粉、青团以及各种节庆礼盒；“兴农微念”则是螺蛳粉需要用到的各类餐调产品。
图片来源：微念官网（截图） 值得一提的是，在微念的官网的最下方上有一排小字：“李子柒品牌由微念在特定类目范围长期独占许可经营。”显然，这个特定类目范围应该就是螺蛳粉或其所在的方便食品领域。而从微念整个业务板块来看，最大的收入来源主要就是螺蛳粉。此前几年，消费者对螺蛳粉只知“李子柒”，并且，单就螺蛳粉品类来说，“李子柒”的销量并不低。微念曾披露：2020年双11“李子柒”品牌销售额突破1.5亿元，再创历史新高。其中，李子柒柳州螺蛳粉爆卖670万袋，同比增长458%。李子柒螺蛳粉、桂花坚果藕粉产品，为当年天猫双十一同品类内销售第一名。时至今日，“李子柒”也是各大螺蛳粉类目销量榜单上的常客。而“臭宝”2022年初才正式上市。根据微念此前的声明，子柒文化起诉微念的股权纠纷案中，微念于2021年11月1日收到法院的诉讼通知书。因此，从时间线上来看，“臭宝”本身就是微念用来替代“李子柒”的，只不过后来双方和解了，微念拿到了“李子柒”在特定类目范围长期独占许可经营。随着“臭宝”的上市，微念也为其倾注了更多资源。
柳州螺蛳粉品牌排行榜（图片来源：京东优评）
整点消费查询各大电商平台的销量榜单显示，“臭宝”也已经是榜上有名。其中，京东优评的柳州螺蛳粉品牌排行榜中，“李子柒”位列第二，“臭宝”紧随其后；天猫螺蛳粉热销榜（根据近7日销量与成交额排序）中，“臭宝”排名第二并且霸榜前三3周，李子柒排名第八；抖音“不开火美食店铺榜”中，臭宝官方旗舰店位列热销榜第三、人气榜第二、回购榜第五，但在该榜单中，并未看到“李子柒”的身影……由此可见，在螺蛳粉领域，“臭宝”大有一番盖过“李子柒”的势头，而这或许也是微念最想要的结果。02 螺蛳粉难逃方便食品“大势”随着后疫情时代消费场景的变化，包括方便面在内的方便食品越来越不好卖了，当然，螺蛳粉也逃不出这样的“大势”。根据柳州柳州商务局数据显示，柳州螺蛳粉全产业链销售收入从2022年的600.71亿元增长至了2023年的669.9亿元。但袋装螺蛳粉的局势就不那么乐观了。2022年，袋装螺蛳粉的销售收入为181.75亿元，同比增长19.6%。但到2023年，袋装螺蛳粉销售收入下滑至174.3亿元，同比下跌4.1%。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费表示：“螺蛳粉品类在疫情期间得到了高速发展、高速增长、高速扩容。但在疫情后期，因为整个品类参差不齐，运营也没有太多章法，而且地方政府对于螺蛳粉品类的投入跟加持不足，没有挖掘出它的品牌效应，所以在没有品牌加持的前提下，很难形成规模效应，进而带来粉丝效应，目前，整个螺蛳粉品类也是处在一个‘相对稳定，不温不火’的发展周期。” 不过，从另一维度上来说，市场越是“不温不火”就越考验企业的“内功”。这或许也让微念看到了在螺蛳粉品类中再进一步的机会。 
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目前，整个螺蛳粉品类的行业集中度其实已经开始在慢慢提高。除了微念的“臭宝”和“李子柒”，还有好欢螺、螺霸王、嘻螺会等众多专业的预包装螺蛳粉品牌，市场竞争进一步加剧。相比之下，MCN公司发家的微念在线上渠道有着先天优势，这也是它为什么能够持续在榜的关键。但在线下渠道层面，尽管微念这几年没少在全国糖酒会这样的平台上“露脸”，但在线下终端的铺货率并不高。显然，微念也希望通过全新代言人，来进一步拉动“臭宝”和渠道、和消费者之间的距离，但也有业内人士对整点消费表示：“单就螺蛳粉这个品类来说，臭宝的新代言人没什么流量。”的确，整点消费在@臭宝螺蛳粉的微博上发现，其发布的9条与最新代言人相关的微博中，截至发稿，最高的评论数只有800+，点赞最高也只有5000+……要知道，仅这个事，“臭宝”就上了好几条热搜。或许，在当下的消费市场，仅凭流量确实行不通了。而微念要面对的，不只是要找到下一个“李子柒”，还要找到那个能够和方便面、酸辣粉等抗衡的自己。 THE END 
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