喜报！一鸣荣获中国乳制品工业协会“技术进步奖二等奖”

（转自一鸣报）5月27日—29日，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办的中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在湖南长沙召开。

本次大会以“打造乳业新质生产力，推动行业高质量发展”为主题，邀请国际乳品联合会负责人、国际乳业机构代表、国内外行业专家、企业代表等嘉宾，共同探讨乳业发展趋势，共商行业发展大计。

会上，一鸣食品以“大数据赋能奶吧过程控制关键技术创新”荣获中国乳制品工业协会“技术进步奖二等奖”。

一直以来，一鸣依托信息化、物联网化建设，探索新时代“公司+农户”合作共赢新模式，以“微笑曲线”的发展模式，建设乳制品供应链体系，将供应链向两端延伸，一端延伸至上游奶源基地、原辅料供应商，另一端延伸至下游冷链配送物流和销售终端门店。

通过乳制品供应链体系建设，进一步将农牧种养植、食品深加工、物流冷链配送、门店终端服务的供业链进行集成和优化，持续推进工业互联平台的建设、完善和强化，利用大数据和人工智能等技术手段发现运营缺失、补齐技术短板，形成以食品深加工制造业为核心，农产品种养植、冷链物流配送、终端零售服务、工业互联支撑的供应链格局，并借助供应链体系融合释放溢出效应，整合资源和优化结构，形成公司高质量发展和新跨越发展。

下一步，一鸣会以此为契机，持续加强科技创新力度，为消费者创造更多好吃、好看、好故事的产品，为满足消费者的需求全力以赴，为中国乳业高质量发展贡献力量。